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Cristina
Amaro
Cabello




TEMA 6. CONDUCTA DE INGESTA
La regulación del líquido que baña nuestras células forma parte de un proceso llamado homeostasis. Los
mamíferos conseguimos el control homeostático de las características vitales de nuestro líquido extracelular
mediante nuestra conducta de ingesta.
Síndrome de Prader-Willi: causado por la eliminación de varios genes en un segmento delcromosoma 15,
una región que parece estar implicada en la producción de proteínas esenciales para un normal
funcionamiento del hipotálamo. Al parecer, la mayoría de los casos del síndrome de Prader-Willi se deben a
accidentes fortuitos que tienen lugar durante la producción de los espermatozoides del padre.

1 - MECANISMOS DE REGULACIÓN FISIOLÓGICOS
Un mecanismo regulador fisiológico esaquel que mantiene la constancia de ciertas características internas
del organismo frente a la variabilidad externa; por ejemplo, mantener una temperatura corporal constante
pese a los cambios de temperatura ambiental. Este mecanismo incluye cuatro características fundamentales:
•
•
•
•

Variable del sistema: que es la característica que se ha de regular
Valor fijo establecido: es el valoróptimo de la variable del sistema
Detector: que es el que controla el valor de la variable del sistema
Mecanismo rectificador: el que devuelve la variable del sistema al valor fijo establecido.

La Retroalimentación negativa es una característica esencial de todos los sistemas reguladores. Se llama
así porque la actividad del mecanismo rectificador (producción de calor) retroalimenta altermostato y hace
que éste apague el calentador.
Dado el desfase entre la ingesta y la reposición de existencias en los almacenes, las conductas de ingesta
están controladas por mecanismos de saciedad, así como por detectores que controlan las variables del
sistema. Los mecanismos de saciedad intervienen en la actividad del mecanismo rectificador (por ejemplo,
beber agua) no controlan las variablesdel sistema en sí mismas. Cuando se bebe una cantidad suficiente,
los mecanismos de saciedad detienen la ingesta, anticipando el restablecimiento que luego ocurrirá.

2 - INGESTA DE LÍQUIDOS
2.1- ALGUNOS DATOS SOBRE EL BALANCE HÍDRICO
El cuerpo contiene cuatro compartimentos principales de líquidos:
•
•

Líquido Intracelular
Líquido extracelular:
‐
Líquido intravascular (el plasmasanguíneo)
‐
Líquido cefalorraquídeo.
‐
Líquido intersticial.

Dos de los compartimentos de líquidos corporales han de mantenerse dentro de unos límites precisos: el
líquido intracelular (está controlado por la concentración de soluto en el líquido intersticial) y el líquido
intravascular. En condiciones normales el líquido intersticial es isotónico (que tiene la misma presión
osmótica que ellíquido intracelular).
Si el líquido intersticial pierde agua (hipertónico), el agua será expulsada de la célula. Por otra parte, si el
líquido intersticial gana agua (hipotónico), el agua penetrará en las células. Ambas condiciones perjudican a
la célula.

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El volumen del plasma sanguíneo también ha de ser regulado. Si la volemia desciende excesivamente,el
corazón no puede seguir bombeando la sangre de forma efectiva; el volumen no se restaura, el resultado
sería una insuficiencia cardíaca. A este estado se le llama hipovolemia (bajo volumen sanguíneo).

2.2- DOS TIPOS DE SED
Sed: su definición inicial alude a una sensación que dicen sentir las personas cuando están deshidratadas.
Se refiere sencillamente a una tendencia a buscar agua y abeberla. Hay dos tipos de sed Osmótica y
Volémica; la estructura que integra los distintos estímulos relativos a la sed volémica y a la osmótica es el
NÚCLEO PREÓPTICO MEDIANO.
Sed Osmótica
La sed osmótica se origina cuando aumenta la tonicidad (concentración de soluto) del líquido intersticial, es
decir, se produce cuando las células se vuelven hipertónicas. El término osmótico se refiere...