gsga

Bueno mi explicación es mas química, espero y te sirva.
Primero la sacarosa, es soluble hasta un cierto grado debido al tamaño del polímero, sin embargo debido a al grupo carbinol que son losenlaces de C-OH, que son altamente polares permiten la interacción con las moléculas de agua, generando los llamados puentes de hidrogeno ademas de ello tenemos los grupos alcoxi-carbono (C-O-O) que sonaceptadores de puentes de hidrogeno debido al par de electrones libres del O. pero recuerda es poco soluble porque una taza de agua con 2 cucharadas de este polímero ya empieza a formar presipitados.Ahora el hexano por el simple hecho de ser un hidrocarburo, no es soluble, pero la respuesta mas lógica es que al no poseer ningúna parte protica ( enlaces de H con una molécula con pares deelectrones libres) no puede formar ningu tipo de enlace con las moléculas de agua.
Espero y te funcione!!
De todos modos investiga un poco mas, suerte!

Emiliano answered 1 year ago
como que lasacarosa no es soluble?
haber... cuando decimos soluble sin mencionar en que, nos referimos a solubilidad en agua
tu dices que la sacarosa no es soluble, perooooo, no te pusiste a pensar como disuelvesazúcar en una taza con te o en un vaso con agua
la sacarosa ES SOLUBLE EN AGUA
El agua es polar entonces cualquier compuesto que sea polar es soluble en agua. la sacarosa esta formada por glucosamás fructuosa.
sacarosa: C6H12O6
fructuosa: C6H12O6.

tienen la misma formula química pero diferentes tipos de enlaces pero si te das cuenta la glucosa como la fructosa contiene grupos polares(grupos carbonilos por ej).. por lo tanto la sacarosa es soluble en agua por ser polar
El hexano es un líquido incoloro con un olor parecido al del petróleo. Es menos denso que el
agua e insolubleen ella por ser apolar
Entre la solución de agua y sacarosa se presenta un enlace iónico porque hay átomos cargados positivos y negativos por lo tanto es soluble.
* El éter tiene enlaces...