Guía Alimenticia según el tipo de sangre

AUGUSTO AGOSTINI, Guía Alimenticia basada en que comer y que evitar comer de acuerdo a su tipo específico de sangre.
Cada tipo de sangre (A, B, AB, O) tiene diferentes características que afectan la digestión y la asimilación de lo que comemos. El cuerpo humano es un organismo maravilloso y complejo, que trata de manejar todo lo que ingerimos. Desafortunadamente en algunas ocasiones no podrámanejar ciertos alimentos en forma apropiada y entonces efectos adversos resultaran para nuestro cuerpo.
Si comemos un alimento que es incompatible con nuestro tipo de sangre, este producto no va a poder ser descompuesto o digerido propiamente. Las vitaminas y los minerales no serán absorbidos en nuestro torrente sanguíneo para servir de buen combustible y de nutrición para nuestro cuerpo. Nuestroorganismo reaccionara ante este alimento no deseado como lo hace ante cualquier sustancia foránea. Podríamos ocasionar en nuestro cuerpo - al ingerir estos alimentos no compatibles a nuestro tipo de sangre - ciertos trastornos como son los dolores intestinales, la flatulencia, la sobrellenara y hasta la diarrea y un escalonado aumento de peso (como grasa excesiva).



Lo que sucede es que losanticuerpos se unen como ejercicio en la sangre para defenderse de estos alimentos incompatibles, pues los consideran invasores foráneos. A esto le llamamos aglutinación. Esta aglutinación puede limitarse solo a nuestro ganar peso y grasa excesiva, pero también puede afectar nuestro sistema inmunológico y causar disfunción en este. Cuando la aglutinación ocurre en nuestro cuerpo, el mismo noutiliza bien el alimento, lo que resulta en que nosotros vamos a estar adicionando libras de grasa extra en nuestro organismo.
TIPO DE SANGRE "O"
Estas personas pueden digerir y metabolizar las carnes (excepto el cerdo y sus derivados) con mayor facilidad que los otros tipos de sangre, debido a que poseen un nivel alto de ácido en su estómago, lo que les facilita poder hacer una mejor digestión de laproteína de origen animal. Sin embargo, deben restringir el consumo de granos y panes, ya que estos contienen abundancia de una lectina (proteína) llamada Gluten la que es antagonizante para este tipo de sangre. Por lo tanto, estos individuos deben eliminar el uso del trigo de su dieta. Deben abstenerse de comer panes, pastas, dulces horneados y otros productos elaborados con trigo y/o harina detrigo.
Por su toxicidad deben evitar al máximo el uso de la carne de cerdo y sus derivados, incluyendo el jamón; también evitar el uso del maíz, maní, así como de los frijoles rojos tipo "kidney", igualmente las lentejas y el café. La ingestión de naranjas así como su jugo debe ser eliminada de la dieta. De otro lado deben abstenerse de ingerir papa y plátanos. 
En relación a los productoslácteos (derivados de la leche) estos deben limitarse solamente al uso de queso de tipo mozzarella. También deben evitar cocinar con aceite vegetal, así como de maíz y de maní.
ALIMENTOS QUE MAS ENGORDAN A LOS TIPO DE SANGRE "O":
Trigo (todos sus productos), leche de vaca, proteína whey, papas, plátanos, maíz, maní, frijoles rojos y lentejas.
TIPO DE SANGRE "B"
Este es el único tipo de sangre quepuede disfrutar de una variedad de productos lácteos, ya que el azúcar primario en el antígeno del tipo B es el mismo azúcar (lactosa) encontrado en la leche. Los vegetales verdes y las carnes pero con la importantísima excepción del pollo son también beneficiosos para los tipo B. 
Deberán, sin embargo, mantenerse alejados del maíz, del maní y de los productos elaborados con trigo, todos los cualesse les hace difícil digerir y por tanto promueven su aumento de peso y grasa corporal. Igualmente absténgase de ingerir crustáceos de todo tipo. Puede consumir pescado blanco (como el salmón, el bacalao, el pargo, etc.) con total confianza. Podrá disfrutar de la gran mayoría de los productos de la leche y sus derivados, pero deberá hacer excepción del mantecado, que es perjudicial para el tipo...