Guía de estuio agroecologia

GUIA DE ESTUDIO AGROECOLOGIA
Agricultura sustentable:


Agricultura sustentable. Actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de producción que tenga la aptitud de mantener su productividad y ser útil a la sociedad a largo plazo, cumpliendo los requisitos de abastecer adecuadamente de alimentos a precios razonables y de ser suficientemente rentable como para competir con la agriculturaconvencional; y además el ecológico de preservar el potencial de los recursos naturales productivos.
“Una agricultura sustentable es aquélla que, en el largo plazo, promueve la calidad del medio ambiente y los recursos base de los cuales depende la agricultura; provee las fibras y alimentos necesarios para el ser humano; es económicamente viable y mejora la calidad de vida de los agricultores yla sociedad en su conjunto”.
Los componentes de una agricultura sustentable no son sólo económicos, sino también ecológicos y sociales. Por eso, en casi todas las definiciones se presentan los siguientes elementos:
El mejoramiento y la conservación de la fertilidad y de la productividad del suelo con estrategias de manejo (insumos de bajo costo).
La satisfacción de las necesidades humanas.
Laviabilidad económica.
La equidad y mejora de la calidad de vida de los agricultores y de la sociedad.
La minimización de los impactos, protección y mejoramiento del ambiente.
La durabilidad del sistema en el largo plazo en lugar de la rentabilidad de corto plazo.
Es decir, la agricultura sustentable debe abarcar las dimensiones económicas, sociales y ambientales.
Las prácticas promovidas parael desarrollo de la agricultura sustentable son:
Cultivos tradicionales
Abono verde
Rotación de cultivos
Integración de sistemas agrícola-pecuarios
Sistemas agro-forestales.
¿Qué es la desertificación?
La desertificación consiste en una degradación persistente de los ecosistemas de las tierras secas producida por las variaciones climáticas y la actividad del hombre. Está presente en todoslos continentes (salvo en la Antártida) y afecta al medio de vida de millones de personas, entre los que se encuentran buena parte de los pobres que viven en las tierras secas.
La Desertificación define este proceso como «la degradación de las tierras de zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas resultante de diversos factores, tales como las variaciones climáticas y las actividades humanas».Por su parte, la degradación de las tierras se define como la reducción o pérdida de productividad biológica o económica de las tierras.
Los servicios de los ecosistemas son los beneficios que el hombre obtiene de los ecosistemas; por ejemplo, cosechas, forraje y madera. En las tierras secas, la producción de estos servicios que proporcionan los ecosistemas está limitada por la escasez de agua.La reducción sustancial y persistente de la oferta de dichos servicios, que está provocada por la escasez de agua, el uso intensivo de los servicios y el cambio climático, supone una amenaza mucho mayor en las tierras secas que en el resto de sistemas.
La Desertificación en Chile
La desertificación ha sido catalogada como uno de los problemas socio-ambientales más agudos de Chile. Losterritorios, áridos y semiáridos, afectados por estos procesos superan el 60% del territorio nacional, donde se concentran los mayores daños a los suelos, a la biodiversidad y a la productividad silvoagropecuaria en general.
Por esta razón, la población rural inserta en estos ambientes, sufre directamente sus consecuencias, registrando altos índices de pobreza, falta de oportunidades y fuertes tasas demigración.
Extensión de la Desertificación en Chile
El proceso global de la desertificación estaría afectando una superficie aproximada de 47,3 millones de hectáreas, lo que equivale al 62,3% del territorio nacional, correspondiente principalmente a la mitad norte (I a VIII Región) y a la zona austral del país (XI y XII Región).
El fenómeno se expresa con mayor magnitud en las siguientes...