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7. CLASES DE REACCIONES QUÍMICAS

“La teoría atómica sirve de unión entre la química y la física ciencias que se ocupan de la constitución de la materia… y es uno de los instrumentos más eficacespara descubrir las verdades científicas y mejorar los métodos de enseñanza”.
Adolphe Wurtz

OBJETIVOS

1. Reconocer las principales clases de reacciones químicas con el fin de identificar laspropiedades que caracterizan a las funciones químicas inorgánicas, por medio de reacciones sencillas que el estudiante lleve a cabo durante la sesión de laboratorio.
2. Escribir correctamente las respectivasecuaciones químicas de las reacciones efectuadas en la práctica, para interpretar el significado de las mismas en términos de moles, estableciendo las relaciones cuantitativas que se expresan en unaecuación balanceada.

FUNDAMENTO TEÓRICO

Todo fenómeno químico ocurre por medio de combinaciones de sustancias, es decir, por medio de reacciones químicas

Reacción química, es la acción recíprocaentre dos o más sustancias llamadas reaccionantes que se combinan químicamente por medio de enlaces químicos, para formar otras sustancias nuevas y diferentes denominadas productos.

Los principales tiposde reacciones químicas son las siguientes:

Reacción de combinación (Síntesis)
Es la reacción química en la cual dos sustancias se combinan para formar otra de mayor complejidad molecular.
De manerageneral se pueden representar así:
A + B ------- AB

Reacción de descomposición
Es la reacción química en la cual una sustancia de molécula más o menos compleja se descompone para dar otras mássencillas. Se puede representar así:
AB ------- A + B

Reacción de sustitución o desplazamiento
Es toda reacción química en la que una sustancia desplaza de sus compuestos a otra. Por esta razón,precisamente, se llama de desplazamiento. En forma general se puede representar así:
AB + C --------- AC + B

Reacción de doble descomposición o doble sustitución
También recibe el nombre de...