GU A DE LABORATORIO PARA FRUTOS

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
LABORATORIO DE BOTÁNICA II

GUÍA DE LABORATORIO PARA FRUTOS DE ANGIOSPERMAS
I SEMESTRE DE 2013Preparó: Liliana Rosero Lasprilla
Docente área de Botánica

OBJETIVOS:
1. Diferenciar los tipos de frutos de acuerdo a su origen (simple, agregado y complejo o múltiple).
2. Reconocer y diferenciarlos tipos frutos de acuerdo a su consistencia: carnosos y secos en angiospermas.
3. Reconocer a través de esquemas las principales partes constituyentes de los frutos carnosos: epicarpo o exocarpo,mesocarpo, endocarpo, semillas, arilos (si los hay).
4. Diferenciar los tipos de frutos de acuerdo al tipo de dehiscencia.

Materiales
Se requieren diferentes frutos de angiospermas, cuchillasPROCEDIMIENTO
Seleccionar por lo menos 5 frutos diferentes para trabajar su origen, consistencia y dehiscencia. Realizar cortes en sentido horizontal y vertical y elaborar un esquema general diferenciandosus partes (para el caso de los frutos carnosos).















Partes del fruto




Las partes que podemos diferenciar en un fruto maduro son las siguientes:
PERICARPO: es el resultado de latransformación de la pared carpelar. La mayoría de las veces se diferencia en:
-Exocarpo (es la capa más externa y en frutos del tipo del melocotón (que es el  que está representado en el esquema), forma lapiel del fruto),
-Mesocarpo (capa media que suele presentar mayor grosor y, en este tipo de frutos, constituye la parte comestible)
-Endocarpo (es la capa más interna, en el caso comentado, leñoso ocoriáceo y constituye la cubierta más interna).





Tipos de frutos

1.1.- Frutos simples, indehiscentes y secos :
- AQUENIO (a): Fruto proveniente de un gineceo mono o pluricarpelar con ovariogeneralmente súpero y monospermo. Destacamos los siguientes tipos de aquenios:
-  CIPSELA (b): Fruto que procede de un gineceo bicarpelar, unilocular con ovario ínfero. Monospermo (fruto típico de la...