Gu a ejercicio resueltos1 Unidad1

FACULTAD DE
INGENIERIA Y NEGOCIOS
ESCUELA DE NEGOCIOS
GUIA DE TRABAJO Nº1
ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

UNIDAD 1: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN, LOGÍSTICA Y PROCESOS

1.-La siguiente tabla presenta grupos de productos que presentan características
específicas. Completar en la tabla los Objetivos de Desempeño Internos.
GRUPO DE PRODUCTOS 2
Dispositivos electrónicos de mediciónCLIENTES

GRUPO DE PRODUCTOS 1
Equipo médico electrónico
estándar.
Hospitales/clínicas

ESPECIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Estrecha (cuatro variantes)

Muy amplia, algunos hechos a la medida

CAMBIOS DE DISEÑO

Poco frecuentes

Continuos

ENTREGA

Rápida (del inventario)

A tiempo, muy importante.

CALIDAD

Significa confiabilidad

Significa desempeño

DEMANDA

Predecible

Impredecible

VOLUMEN POR TIPODE
PRODUCTO
MÁRGENES DE UTILIDAD

Alto

Mediano a alto

De bajo a medio

Mediano a muy alto

PRODUCTOS

Otras compañías de equipo médico

OBJETIVOS DE DESEMPEÑO
INTERNOS

2.-Complete el cuadro adjunto, asociando en forma comparativa la variable relativa a
las operaciones, considerando los productos del grupo I y II.
ELEMENTO
GRUPO PRODUCTOS “I”
PRUPO PRODUCTOS “II”
a) Habilidad mano de
obra.
b)Costos
operacionales.
c) Flexibilidad del
proceso
d) Volumen producción
e) Calidad.

1

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I

II

3.-En la siguiente matriz producto-proceso, se encuentran dos empresas (A y B).
Complete el cuadro adjunto, asociando en forma comparativa la variable relativa a las
operaciones, considerando la ubicación de las empresas en dicha matriz.
VOLUMENPRODUCCIÓN

VARIABLE
Volumen De Producción
Flexibilidad
Habilidad Mano De Obra
Variedad De Productos
Costo

+

ESTANDARIZACIÓN

FLUJO DEL PROCESO

-

A

B

EMPRESA “A”

EMPRESA “B"

4.-Caracterice los procesos de operaciones para una bodega de materias primas, área
de fabricación de bicicletas, y Centro de distribución de áridos. Para cada uno de los
casos debe representar mediante fluxograma lasoperaciones.

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a) Bodega de materias primas.

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Ingreso de datos al sistema de inventarios.
Embalaje de las materias primas.
Control de embalaje de las materias primas (buen sellado de las cajas)
Espera a que el carrito la lleve al área de carga de camiones.
Almacenaje en área de carga.
Transporte a lugar de proceso (fabrica)

b)Fabricación de bicicletas

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

Confección del modelo de las bicicletas a fabricar
Ensamble de las piezas de la bicicleta
Inspección de las soldaduras de las bicicletas
Bicicletas esperando en un carro a que se complete.
Bicicletas transportadas al área de pintura.
Bicicletas esperando a que se pinten las demás.
Bicicletas transportadas a la sala de ventas.

c) Centro de distribución deáridos.

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

Llenado de sacos con áridos.
Inspección del sellado de los sacos con áridos.
Sacos esperando en un pallet a que se llene el pallet.
Sacos transportados a zona de carga de camiones.
Sacos esperando a ser cargados en los camiones.
Sacos esperando a que el camión parta.
Sacos a zona de ventas (Sódimac, Easy, etc.)

5.-La empresa XYZ elabora cestas de madera para venderlas a losagricultores locales.
Cinco empleados invierten 50 horas al día para hacer 150 cestas.
a) ¿Cuál es su productividad?
b) Los dueños han pensado en distribuir el trabajo para que las operaciones del
taller sea más fluida. Si están en lo cierto y pueden llevar a cabo el
entrenamiento necesario, creen poder incrementar la producción a 155 cestas
diarias ¿Cuál sería la nueva productividad?
c) ¿Cuál es elincremento porcentual de la productividad?
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6.-Suponga que un fabricante identificó las siguientes opciones, para obtener una
pieza mecanizada:
a) Comprar la pieza a 400 dólares por unidad ( materiales incluidos).
b) Fabricar la pieza en un torno semiautomático controlado numéricamente a 90
dólares la unidad (incluye materiales).
c)...