Gu A Para Preparar Papillas

Guía para preparar papillas
¡Tu bebé ha dado un gran paso! Está listo para probar sus primeros alimentos. Para ayudarte con esta etapa tan importante, te damos algunos tips para preparar suspapillas brindándole la nutrición adecuada en cada bocado.
La manera en que prepares los alimentos influirá en su contenido nutrimental. ¿Sabías que la vitamina C y el ácido fólico se pierden durante lacocción? Para que conserven sus propiedades y tu bebé siempre tenga una buena salud, toma nota
Lávate las manos antes de preparar cualquier alimento. Esto puede reducir hasta un 23% la incidencia deinfecciones.
Compra alimentos frescos y fíjate si tienen fecha de caducidad.
Antes de cocinar frutas y verduras, retírales la cáscara. Después cuécelas con poco agua o al vapor para que mantengan susvitaminas. Si prefieres hacerlas puré, retíralas del fuego cuando tengan una consistencia suave.
El tiempo de cocción es variable, por ejemplo para una calabaza bastan cinco minutos, mientras que una papanecesita 10.
Machaca, licúa o bate los ingredientes de modo que quede una consistencia de puré.
Para facilitarle este proceso, cuela las papillas hasta que tenga nueve meses de edad. Después de estaetapa, si el pediatra lo recomienda, dale los alimentos picados en trozos pequeños.
No agregues sal ni azúcar a su comida, ya que debe acostumbrarse al sabor natural de los alimentos.
Separa la porciónque vaya a comer en ese momento y guarda lo demás en el refrigerador hasta 48 horas. Es muy importante que no tenga contacto con la saliva del bebé.
Menú de acuerdo a su edad
Edad
AlimentosPresentación
6 meses
Frutas: manzana, pera, plátano y papaya Verduras: zanahoria, calabaza, chayote, espinacas, papa
Puedes cocerlas o rasparlas para ofrecérselas Cuécelas con poca agua y no agregues sal niazúcar.
7 meses
Cereales: arroz y avena, trigo.
Prepáralas con leche materna o de fórmula.
De 8 a 9 meses
Primeras carnes: pollo, hígado de pollo o  pavo. Otros: Pan, tortilla, palitos de pan y...