Guajolote

Las Posadas son fiestas que tienen como finalidad preparar la Navidad, comienzan el 16 de diciembre y terminan el día 24 de diciembre.

Estas festividades tienen una serie de costumbres ycelebraciones no religiosas que han creado la tradicional Posada Mexicana la cual con variantes se celebra hoy en día en algunos países de Latinoamérica y ciudades de los Estados Unidos.

Por eso tepresentamos en 10 datos qué significan estas fiestas.

1.- Los mexicas celebraban en invierno el adviento de Huitzilopochtli.

2.- En 1587 Fray Diego de Soria, celebra musas llamadas “de aguinaldo”, enlos atrios de las iglesias del 16 al 24 de diciembre. Se representaban escenas del nacimiento de Jesús.
3.- En el siglo XVIII la celebración, pasó a tomar más fuerza en los barrios y en las casas, y lamúsica religiosa fue sustituida por el canto popular.
4.- Las figuras de los peregrinos se cargan mientras la gente camina con velas y cantando letanías, hasta llegar a la puerta donde se pideposada.

5.- Algunos adentro y otros afuera, cantan los versos en los que María y José “piden posada”, al terminar se abre la puerta y se da paso a los peregrinos. Después se reza un rosario.

6.-Entre los símbolos de esta fiestas están la piñata: Es una olla de barro cubierta con papel de colores, que se rellena de dulces y fruta.

7.- Representa el combate al pecado (piñata) con la ayuda de lafe (palo) para obtenerla gracia de Dios (dulces y fruta).

8.- El aguinaldo: Son bolsitas rellenas de cacahuates y dulces que son un signo de dar comunión, se entrega a todos los asistentes,principalmente a los niños.

9.- Ponche: Es una bebida tradicional hecha a base de frutas de la temporada (tejocotes, cañan, manzana, tamarindo, guayabas, etc.)

10.- El costo de una posada es de entre2, 000 y 10, 000 pesos.

Piñata:
La piñata es una olla de barro o de cartón llena de cacahuates, naranjas, mandarinas, cañas, dulces, jícamas, tejocotes. La olla esta forrada de papel china y con...