Guc3ada De Alimentacic3b3n Del Nic3b1o Gcastro

Gabriela Castro Rebolledo
Interna 6to año - Medicina
Docente: Dr. Rodrigo Vega
22 de Mayo del 2012

Guía de
Alimentación
del niño

INTRODUCCIÓN
• Factores determinantes de enfermedades no trasmisibles
 mayor consumo de alimentos hipercalóricos, con alto contenido de grasas, azúcares y
sal;
 menor actividad física en el hogar, la escuela y el medio laboral
• La alimentación del niño(a) durantelos primeros meses, son importantes para la
prevención de las enfermedades no transmisibles durante toda la vida.
• La estimación en base a gasto energético, depósito de tejido durante el crecimiento y
composición corporal nuevas recomendaciones OMS
 
Las prácticas de alimentación inapropiadas y sus consecuencias son grandes
obstáculos al desarrollo socioeconómico.
Las prácticas de alimentaciónapropiadas basadas en pruebas científicas son
indispensables para alcanzar y mantener una nutrición y una salud adecuadas.

0–5 MESES DE EDAD
Lactancia materna Exclusiva
(LME)

“La lactancia
lactancia
“La
materna
materna
exclusiva hasta
hasta
exclusiva
los 66 meses
meses
los
de vida,
vida, debe
debe
de
ser la
la meta
meta en
en
ser
todo lactante.”
lactante.”
todo

Para la
sociedad

Para lamadre

Beneficios
LME

Para
el/la
niñ@

Para la
familia

Contraindicaciones de la Lactancia Materna:

Tiempo de
conservación:
Tº ambiente: 12 hrs
Refrigerador 3 - 5 días
Congelador dentro
del refrigerador: 14 días
Congelador separado
del refrigerador: 3 meses

VIH, TBC activa, Uso de fármacos, Galactosemia clásica, Tratamiento oncológico en
curso.

0–5 MESES DE EDAD
Fórmulas artificiales

Fórmulas
deinicio
Volumen:

0-2 meses

2-4 meses

4-6 meses

3:00

3:00

7:00

7:00

9:00
Lactancia materna
libre
LPFdemanda
7,5%
+ Azúcar 2,5%
+ Aceite 2%

LPF 1,5 med /100ml
+ Azúcar 0,3 med /100ml
+ Aceite 1 med /100ml

60 ml  200 ml
por vez.
140-160 ml / kg / día

Frecuencia

11:00

11:00

15:00
NAN 1
17:00
13%
19:00

15:00
Similac
13%
19:00

23:00

23:00

1 med / 30 ml

1 med / 60 ml

C/3 horas x 8-7veces
C/ 4 horas x 6-5 veces
* 1 ó 2 de leches nocturnas

¿Cómo preparar la leche?
Medidas

Gramos

0-5 meses

Medidas/100 ml

Leche

1

5

7,5%

1,5

Azúcar

1

8

2,5%

0,3 (0,5)

Aceite

1*

2 ml

2%

1

1 cucharada sopera 5g leche
1 cucharada sopera 8g azúcar
7,5 g leche 100 ml agua
2,5 g leche 100 ml agua
7,5/5 = 1,5
2,5/8 = 0,3 ≈ 0,5
1 cucharada de té  2 ml aceite
de aceite 100 ml
1,5medidas en 100 ml 2deml
agua
0,3agua
medidas en 100 ml de agua
2/2 = 1
1 medida en 100 ml de agua

SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

VITAMINA
D*
400 UI /día
Desde el mes
de vida
hasta el año
de edad

HIERRO**

ZINC***

FLÚOR

1-2 mg/kg/día

3 mg/día
(prematuros)

Adición de
fluoruros
artificiales al
agua potable
entre 0,6 ppm
y 1 ppm,

Desde los
cuatro
meses de
vida hasta el
año de edad

Desde los 2meses de
vida hasta el
año de vida

*Todos los lactantes excepto aquellos alimentados exclusivamente con formulas fortificadas con vitamina D
**En aquellos niños(as) que reciben sólo leche materna o fórmulas lácteas no fortificadas con hierro
***En los lactantes prematuros alimentados con pecho materno exclusivo y/o fórmulas que no sean de prematuros

6-11 MESES DE EDAD
Iniciar
Alimentacióncomplementaria

Reemplazar 1 leche
por comida:
1° 11:00
2° 19:00
6-8 meses

Comida +
Postre

• 1 comida
• Papilla/puré
suave

6 meses

8 meses
• 150 ml
comida+100
ml postre
• Agregar otra
comida

7:00

Alimento
Edad
8-12 meses
inicio
7:00 (meses)

11:00 Almuerzo c/
Postre

11:00 Almuerzo6c/
Cereales
Postre9-12 (EC)

• Puré más
15:00
grueso
• 200 ml19:00
+
100ml
23:00

9 meses

15:00
Legumbres

8

19:00Cena c/

PescadoPostre
y
10
huevo
12 (FR)

Agua 23:00 Desde
inicio
comida

6-11 MESES DE EDAD
Fórmulas artificiales

Volumen:

180-220 ml por vez

Fórmulas de
continuación

Frecuencia

3-4 veces al día

LPF 7,5%
+ Azúcar 2,5%
+ Cereal 3-5%

NAN 2
13,9%

Nidal
12,5%

LPF 1,5 med /100ml
+ Azúcar 0,3 med /100ml
+ Cereal 1 med /100ml

1 med / 30 ml

1 med / 30 ml

12-23 MESES DE EDAD
Horario...