Guerra De Corea

Informe Sistematización Colombia  

   

 

Convocatoria al concurso 2008 “Alza de precios agrícolas: ¿Una oportunidad para los pequeños  productores rurales?”    Titulo del proyecto:   La producción de fresa por pequeños productores campesinos: una alternativa para vincularse a los  mercados de productos agrícolas    Organización coordinadora: Corporación Empresarial CREA‐ME   Responsable del proyecto: Benjamín Herrera Ramírez        En  Colombia,  el  85%  de  los  cultivos  de  maíz  son  de  pequeños  productores  (extensiones  de  tierra  menores a las 5 hectáreas), lo cual corresponde al sistema de  siembra tradicional, (Comfecampo,  2008). En el país son necesarios 4,5 millones de toneladas al año de maíz, de las cuales 1,2 millones son abastecidas por la producción nacional y 3.3 millones son importadas, (Fenalce, 2008 (1)).  Las  importaciones de maíz amarillo son mayores que las importaciones de maíz blanco, (Comfecampo,  2008). Sin embargo, el reto es grande para el gremio y los cultivadores, pues en el 2007, según el  reporte estadístico del Ministerio de Agricultura, se sembraron 166.917 hectáreas, lo que significa que se deberá crecer en más de 53.000 hectáreas, (Domínguez, 2008 (3)).    Colombia,  ha  incrementado  su  área  y  su  consumo  desde  el  año  2005.  En  el  país  se  sembraron  626.616  hectáreas  de  maíz  entre  amarillo  y  blanco,  27.468  hectáreas  más  que  en  el  año  2006.  El  área  sembra  de  maíz  tradicional  desde  1995  mostró  una  disminución  en  97.979  ha,  al  pasar  de 576.700 ha sembradas a 478.721 ha. en el 2007. Contrario a lo reportado con las áreas sembradas  en maíz tecnificado, registrándose un aumento de 58.712 ha. sembradas, al pasar de 89.183 ha. en  1995,  alcanzando  un  pico  en  el  2004  con  170.162  ha,  hasta  lograr  en  el  2007,  147.895  ha.  sembradas.     Tabla 1. Superficie Cosechada 1995 ‐ 2007 (ha.)      Estas  hectáreas  sembradas  produjeron  1`370.457  toneladas  en  el  2007,    lo  que  evidencia  una dependencia  indiscutible  de  las  importaciones  y  una  apertura  interesante  para  un  cultivo  en  expansión  se  puede  detallar  el  aumento  de  la  producción  en  los  últimos  años.  En  1995  se  reportaban 1´037.629 ton., hasta lograr un incremento de 332.828 ton. en el 2007.     1

Informe Sistematización Colombia   TABLA 2. Producción obtenida 1995 ‐ 2007 (Toneladas.)     El incremento del rendimiento del cultivo de maíz tecnificado a estado en aumento. Para 1995 se  reportaba una producción de 2.932 kg/ha., y para el 2007 se logró un registro de 4.210 kg/ha.     Tabla 3. Rendimientos obtenidos 1995 ‐ 2008 (KG/HA.)      El principal productor de maíz tecnificado en Colombia es el Valle del Cauca con una participación del 25,8% de la producción nacional. En segundo puesto se ubica el departamento de Córdoba con  el  24,4%;  seguido  del  Meta  con  10,6%,  el  Tolima  con  el  8,4%,  el  Huila  con  el  7,5%.  El  principal  departamento  productor  de  maíz  tradicional  en  Colombia  es  Bolívar  con  una  participación  del  16,4%  de  la  producción  nacional.  En  segundo  puesto  se  ubica  el  departamento  del  Cesar  con  el 9,5%; seguido de Antioquia con 8,6%; Córdoba con el 8,1%; Cundinamarca con el 7,9%.    Según  la  organización  no  gubernamental  Agrobio,  en  Colombia  en  el  2007  se  sembraron  6.000  hectáreas de maíz genéticamente modificado, de las tecnologías llamadas HerculexI y Yieldgard, de  las  compañías  estadounidenses  Dupont  y  Monsanto,  respectivamente,  tecnologías  que  hacen resistente al maíz a los insectos‐plaga de la familia lepidóptera, (BCH‐Colombia, 2008).    En las Central mayorista de Antioquia se comercializan 7 tipos de maíz: maíz amarillo trillado, maíz  cáscara amarillo, maíz cáscara blanco, maíz enlatado 300 gr, maíz pira, maíz retrillado blanco, maíz  trillado  blanco.  Se  reporta  que  el  84%  del  volumen  que  ingresó  a  la  central  en  las  ultimas ...