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MENU HIBRIDO FUSIONADO DE COMIDA ARABE Y COMIDA ASIATICA (SUSHI).

ENTRADA 1:
Ensalada Wakame: alga de Wakame aderezada con aceite de sésamo, guindilla y semillas se sésamo. PRINCIPAL 1:
Polloárabe con patatas y yogur: mantequilla, yogur, papas, perejil, ajo, limón. POSTRE 1:
Helados con sabores exclusivos orientales: (Te verde, jengibre, sésamo, wasabi, azuki)

ENTRADA 2:
Cuscúscompleto: cuscús aromatizado y cocinado al vapor.
PRINCIPAL 2:
Yakisoba: Deliciosos fideos salteados con Vegetales, pollo y gambas, con un toque se salsa de soja y adornado con semilloas de sésamo.POSTRE 2:
Datil relleno: relleno de queso roquefort

ENTRADA 3:
Ensalada Neptuno: Cremosa ensalada de lechuga, palitos de cangrejo, tiras de atún rojo, tiras de salmón, cebollino, wakame,salsa de soja, mahonesa, y semillas de sésamo blanco y negro, simplemente deleita los sentidos.
PRINCIPAL 3:
Albóndigas al estilo árabe: carne molida, jengibre, tomillo, canela, pasa, ajo, orégano,sal y pimienta)
POSTRE 3:
Mix de macitas japonesas y helado.

ENTRADA 4:
Pan casero: Pan de cebada y trigo Con Hummus: Suave paté de garbanzos, sésamo, y limón
PRINCIPAL 4:

Yakimeshi:Arroz japonés salteados con vegetales, carne, gambas y tamago (tortilla de huevo japonesa) con una salsa especial de la casa, adornado con cebollino.

POSTRE 4:
Manzanas al horno: con helado y nuez.ENTRADA 5:
Ensalada de Cangrejo: lechuga, palitos de cangrejo, cebollino, salsa de soja, mayonesa, y semillas de sésamo blanco y negro.
PRINCIPAL 5:
Pescado asado con salsa de vinagre y ajo:ajo, vinagre, comino, perejil.
POSTRE 5:
Mix de macitas japonesas y helado
ENTRADA 6:
Pasta con dátiles al estilo árabe: pasta corta tomate, pepino, yogur, aceite de oliva, tomate, sal pimienta yhojas de menta.
PRINCIPAL 6:

Langostinos con vegetales.

POSTRE 6:
Nidos de nuez: con pistacho.

ENTRADA 7:

Yakitori Brochette de...