Gui a de Alimentacio n Diaria para Madres Despue s del Parto

Guía de Alimentación Diaria para Madres Después del Parto
Número mínimo de raciones recomendadas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Grupo de alimentos

Si da pecho

Si da biberón
 




11 a 24 años

Mayor de 25 años
 








Alimentos con proteínas

7

5

5



(por lo menos 1 RACIÓN de proteína vegetal)

(por lo menos 1/2 Ración de proteína vegetal)









Productos lácteos

3

3

2
 







 
Pan, cereales,granos

7

7

6
 




(por lo menos 4 RACIONES de granos integrales)
 
Frutas y verduras

1

1

1
 







 
Ricos en vitamina C

1

1

1
 







 
Ricos en vitamina A

1

1

1
 







 
Otros

3

3

3
 







 
Grasas no saturadas

3

3

3
Más Allá de los Grupos de Alimentos Básicos
Alimentos sugeridos y tamaños de ración recomendados
 
 
 
 
GRUPO DE ALIMENTOS
 
Número mínimo de racionesrecomendadas
 
 
 
Si da pecho

Si da biberón
 
RICOS EN PROTEÍNAS
 
7

5
 
Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
1oz. pescado o mariscos
 
 
 
 
 
1oz. carne de res, pollo, pavo o puerco
 
 
 
 
 
1 huevo cocido
 
 
 
 
 
1/2 taza de chícharos secos guisados (pinto, soya, lentejas, frijoles)
 
 
 
 
 
3 oz. tofu
 
 
 
 
 
1/4 taza de cacahuates, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/3 taza de otrasnueces
 
 
 
 
 
1/4 taza de semillas de girasol
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRODUCTOS LÁCTEOS (ricos en calcio)
 
3

3
 
Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
8oz. leche o yogur
 
 
 
 
 
1½ oz. queso duro (jack cheddar, mozzarella, suizo)
 
 
 
 
 
1-1/2 tazas de helado o yogur congelado
 
 
 
 
 
1/2 taza de queso ricotta
 
 
 
 
 
4 cucharadas de queso parmesano
 
 
 
 
 
1 taza de pudín o flan hecho conleche)
 
 
 
 
 
2 tazas de queso cottage
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PANES, CEREALES Y GRANOS
 
7

6-7
 
(por lo menos cuatro integrales)
 
 
 
 
 
Una rebanada de pan o un bolillo
 
 
 
 
 
1/2 English muffin, 1/2 bagel
 
 
 
 
 
1/2 pita pequeña o 1/2 bollo de hamburguesa
 
 
 
 
 
1/2 taza de pasta, fideo o arroz
 
 
 
 
 
1 muffin de trigo integral
 
 
 
 
 
1 pequeña tortilla de maíz o trigo
 
  
 
 
3/4 taza de cereal frío, hijuelas de salvado, Cheerios
 
 
 
 
 
6 galletas saladitas o 12 galletas saladas de trigo
 
 
 
 
 
3 tazas de palomitas
 
 
 
 
 
1/2 cup granola
 
 
 
 
 
1 pequeña crepa o waffle
 
 
 
 
 
2 palitos de pan (4” x ½ “) (4" x 1/2")
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRUTAS Y VERDURAS RICAS EN VITAMINA C
 
1

1
 
Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
6oz. de jugo de naranja, tomate, otoronja o cóctel de jugo de verduras
 
 
 
 
 
1 fruta fresca: naranja, kiwi, mango, guayaba o limón, 2 mandarinas, 1/ 2 taza de papaya
 
 
 
 
 
1/2 taza de fresas o melón
 
 
 
 
 
1/2 taza de brócoli, coles de bruselas, coliflor, vainitas, pimiento verde
 
 
 
 
 
2 tomates medianos, 1/2 taza de puré de tomate o 1/2 taza de col cocido
 
 
 
 
 
1/2 toronja mediana
 
 
 
 
 
2 cucharadas dechiles
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FRUTAS Y VERDURAS RICAS EN VITAMINA A
 
1

1
 
Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
1 pequeña zanahoria
 
 
 
 
 
6oz. néctar de chabacano o jugo de verduras
 
 
 
 
 
3 chabacanos frescos
 
 
 
 
 
1/2 taza de verduras cocidas (mostaza, col, espinacas, bok choy, acelgas, col rizada, etc.)
 
 
 
 
 
1/4 mango o melón
 
 
 
 
 
1/2 taza de camote, calabaza, ñame, zapallo(winter squash)
 
 
 
 
 
2 tomates medianos
 
 
 
 
 
1 taza de espinacas o perejil frescos
 
 
 
 
 
2 cucharadas de chiles
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
OTRAS FRUTAS Y VERDURAS
 
3

3
 
(enfatice las fuentes vegetales)
 
 
 
 
 
Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
6oz. jugo de frutas
 
 
 
 
 
1/2 taza de rebanadas de: manzana, plátano, bayas, pepino, uvas, duraznos, maíz, chícharos, patatas, piña, ejotes,calabacitas, sandía, champiñones, cerezas, cebolla
 
 
 
 
 
2 ciruelas medianas, 1/2 taza de puré de manzana
 
 
 
 
 
1 nectarina mediana
 
 
 
 
 
1/4 taza de uvas pasas
 
 
 
 
 
1 taza de lechuga
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GRASAS NO SATURADAS
 
3

3
 
One Una ración es igual a:
 
 
 
 
 
1 cucharadita de margarina, mayonesa o aceite vegetal (canola, cártamo, maíz, oliva)
 
 
 
 
 
1 cucharadita...