Guia 1er Parcial

AGUA.
¿Por qué el agua hace posible la vida?
- Potencial de formar enlaces de hidrógeno.
- Estructura dipolar
- Naturaleza polar.
En nuestro organismo es variable la cantidad de H20 entre 60% Y 70% de nuestra constitución, esta cantidad varía
dependiendo de la edad, sexo y su constitución.
El feto se dice tiene 97%, el R-N 75%, mientras más pequeño más agua va a constituirlo.
La cantidad de H20en los tejidos es variable el H20 del tejido adiposo es aproximadamente 20%.
El hombre tiene mayor cantidad de agua que la mujer debido a que él tiene mayor cantidad de masa muscular que de
tejido adiposo y la mujer lo contrario.
Los niños se deshidratan más rápido porque su mayor constitución es agua y si la pierden esto ocurre más rápido y los
ancianos también se deshidratan rápidamente porqueellos tienen poca cantidad de agua.
Edad
10 – 18
18 – 40
40 – 60
+ de 60

Hombre
59%
60%
55%
52%

Mujer
57%
55%
47%
46%

Las variaciones en el ACT deben ocurrir dentro de límites muy
estrechos.
Pérdidas de agua superiores al 5% se produce deshidratación y de
un 20% es incompatible con la vida, causa la muerte.
Las variaciones en el ACT deben ocurrir dentro de límites muy
estrechos.

Distribución.LIC
40%

LEC
20%

PLASMA
5%

Lic.
15%

En condiciones normales estos espacios están en equilibrio, este
equilibrio se da por la osmolaridad:
Si se ingiere poca agua aumenta el soluto aumenta la
osmolaridad de esta manera aumenta la sed y la HAD (Hormona
antidiurética) y se presenta la orina concentrada.
Si se ingiere mucha agua disminuye el soluto disminuye la
osmolaridad se inhibe la HAD y sepresenta la orina diluida.

Líquido transcelular lo conforma el líquido pleural y bronquial, secreción gástrica, LCR entre otros.
Arteria
↑PH ↓PO
Filtración

Vena
↑PO ↓PH
Absorción

Variaciones en el ACT:
Edad:
Fetos 3 - 4 m: 92 y 94% peso corporal
Al nacer: 70%
Adultos: 55% - 65%
Sexo:
En el hombre 65%
En la mujer 60%
TEJIDO ADIPOSO:
El ACT varía inversamente a la cantidad de tejido adiposo.Regulación del equilibrio hídrico.
Mecanismos hipotalámicos:
- Centros reguladores de la entrada de agua: sed.
- Centros reguladores de la salida de agua: HAD.
Factor natriurético atrial (polipéptido):
- Hormona producida en el corazón endocrino.
- Sintetizada por los cardiomiocitos auriculares: regula la presión arterial y el volumen plasmático.
- Antagonista fisiológico del sistema:renina-angiotensina-aldosterona (SRAA).
- Efectos hipotensores: natriuréticas, diuréticas y vasodilatadores.
- Inhibe la actividad simpática.
Sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona (RAA)

Aumenta la velocidad de reabsorción del sodio
Eleva la presión arterial.

Regulación renal de la entrada y salida de sodio y agua:
Riñones: (homeostasis)
- Esenciales en la regulación del equilibrio hidroelectrolítico.
- Excretancantidades variables de agua, sodio, potasio, bicarbonato e hidrogeno.
- Mantienen la concentración intracelular y extracelular DLN (límites normales)
El riñón trabaja realizando 3 funciones: filtración, reabsorción y secreción.
Desordenes en el balance hídrico:
Deshidratación:
- Disminución en la ingesta de agua.
- Aumento en la eliminación.

Sobre hidratación:
- Aumento en la ingesta de agua:polidipsia.
- Disminución en la eliminación.

Fuerzas de Van der Waals.
Moléculas o átomos sin enlaces covalentes entre ellos
Se acercan tanto que sus orbitales electrónicos más externos empiezan a solaparse
Hay una repulsión mutua y aumenta a menor distancia

Enlaces de hidrógenos.
BQ muy importante
No covalente
Energía superior a la mayoría de los enlaces no covalentes
Interacción entre un átomo dehidrógeno (grupo donador) y un par de
e- libres (grupo aceptor: O, N, F)
Efecto de cooperatividad

Fuentes de H2O para el organismo.
1H2O que ingerimos en líquidos aproximadamente 1200ml
exógenas
2En alimentos aproximadamente 1000ml
3H2O metabólica 300ml endógena: se produce por
procesos de oxidación

Se elimina por:
1Perdida insensible: piel, aparato respiratorio (respiración).
2Orina (más...