Guia 2015




Trabajo práctico Nº 1: Patagonia, Licores y Dulces
Un grupo de personas está pensando formar una nueva empresa, a la que llamarán “Susurros de la Patagonia” SRL, y que se radicará en la ciudad de Esquel, para producir y comercializar productos típicos de la zona.
De acuerdo a algunos estudios realizados por los interesados, la producción abarcará en una primera etapa chocolates, confiturasen general, vinos y licores; lo que aún no se ha definido es la tecnología que utilizarán en la producción. En lo que sí se han puesto de acuerdo es que prevén, en una segunda etapa a largo plazo, que venderán también artesanías y prendas de vestir confeccionadas con materiales típicos de la Patagonia.
La comercialización de los productos se realizará en Esquel y en la zona aledaña al ParqueNacional Los Alerces, en forma minorista. A la vez, creen que podrían vender también en otros puntos del país. No saben si hacerlo a través de puntos propios de venta o en forma mayorista a revendedores.
Los socios son Víctor Rojas (especialista en vinos y licores), Nicolás Beltrán (repostero) y Liliana Domínguez. Disponen del capital suficiente para iniciar el negocio, además, saben algunas recetas defamilia que piensan utilizar.
Ninguno de ellos tiene conocimientos ni experiencia para definir cómo organizar y coordinar el trabajo para poder dar inicio a las actividades y empezar a funcionar como organización. La única que tiene algunos conocimientos básicos de contabilidad es Eleonora que además, cuenta con mucho sentido común.
Los socios de “Susurros de la Patagonia” han convocado a su grupode asesores para que los asista en el proyecto de formación de esta nueva organización. Para ello les plantea las siguientes preguntas y desean que las mismas se respondan lo más concretamente posible, justificando cada respuesta de manera bien completa y convincente.
1. ¿Qué tipo de organización será Susurros de la Patagonia?
2. ¿Qué factores del contexto o ambiente externo pueden influir en eldesarrollo de Susurros de la Patagonia?.
3. ¿Cómo influyen cada uno de estos factores?
4. ¿Qué visión de la Administración es recomendable que tenga en cuenta Susurros para que el emprendimiento se pueda poner en marcha exitosamente? ¿Como un arte? ¿Como una técnica? ¿Como una disciplina?
Trabajo práctico Nº 2: Cada cual atiende su juego
Miguel García es el Gerente de planta de una grancompañía acerera situada en el sur de Córdoba. En estos momentos los encargados de los departamentos de fundición de metal y control de calidad están en su oficina. Él ha organizado esta junta para resolver el conflicto entre ambos jefes. El jefe del departamento de fundición de metal se ha quejado con Miguel que más de la mitad de los artículos que los inspectores de control de calidad han rechazado enla última semana están dentro de los márgenes de tolerancia en producción, por lo tanto, deben ser aceptados. Afirma que el encargado de control de calidad intencionalmente está haciendo quedar mal a su unidad.
Sara Portal es la directora del Colegio La Mujer de Capital, una de las escuelas femeninas más prestigiosa de la Argentina. En el último mes ha dedicado gran parte de su tiempo a prepararel primer esbozo del plan de diez años para el colegio. El plan, una vez terminado, incluirá un pronóstico de las tendencias educativas en el futuro, definirá el lugar del colegio La Mujer, pronosticará la inflación de los primeros diez años, hará proyecciones anuales de ganancias y gastos para el mismo período e identificará los principales proyectos de construcción que la escuela deberáfinanciar.
CNW son las siglas de un canal de televisión en el norte de la provincia de Salta, Argentina. Rodrigo Acosta es el gerente general de ella. Una de sus obligaciones es la de revisar el informe mensual de ventas. Rodrigo realiza esta actividad el segundo lunes de cada mes y analiza la información del mes anterior. Compara las cifras de ventas reales de la estación con los cálculos que él y el...