Guia 5 2015

UNIVERSIDAD ANDRÉS BELLO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR BIO-131
GUÍA nº 5: ORGANIZACIÓN SUBCELULAR

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INTRODUCCIÓN
Las células aparecieron sobre la tierra hace 3,5 billones de años, probablemente debido a la
agregación espontánea de moléculas. Las primeras células eran relativamente simples y
pequeñas, similares a losorganismos que actualmente conocemos como procariontes.
Luego aparecieron las células eucariontes, más grandes y de organización más compleja, que
hoy forman parte de animales y plantas.
Por definición, y a diferencia de las células procariontes, las células eucariontes poseen un
núcleo que contiene la mayoría del DNA envuelto en una membrana. Esto deja al material
genético en un compartimiento separadodel resto de los contenidos de la célula o
citoplasma, donde ocurren las reacciones metabólicas.
En el citoplasma se pueden distinguir varios organelos: cloroplastos, mitocondrias, retículo
endoplásmico, aparato de Golgi, ribosomas, peroxisomas, lisosomas, citoesqueleto, los
cuales cumplen funciones específicas dentro de la célula.

Fig 1: Célula Eucarionte animal

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Fig 2:Célula EucarionteVegetal

El Núcleo (Fig.3) es el organelo más grande de la célula y está separado del citoplasma por
una envoltura nuclear compuesta por dos membranas, estas membranas aparecen
perforadas por poros, a través de los cuales se comunica con el citosol. El núcleo contiene
todo el DNA cromosomal, el que se encuentra empacado en las fibras de cromatina por su
asociación con proteínas denominadas histonas.Fig 3: Nucleo.

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La Membrana Plasmática (Fig.4) es la envoltura externa de la célula. Corresponde a una
bicapa continua de fosfolípidos de 4-5 nm de espesor, en la cual se encuentran
embebidas proteínas integrales y periféricas. Algunas de estas proteínas sirven como
bombas y canales para el transporte de moléculas hacia el interior de la célula, así como hacia
el exterior de ella.

Fig 4:Membrana plasmática.

Las Mitocondrias (Fig.5) son muy similares a las bacterias tanto en tamaño como en
forma. Poseen dos membranas una externa y otra interna, que dan lugar a dos
compartimentos, el espacio intermembrana y la matriz mitocondrial. Las Mitocondrias
contienen su propio DNA, sintetizan proteínas y pueden reproducirse al dividirse en dos, por
lo que se cree que proviene de la simbiosis deuna célula eucarionte primitivo con un
organismo procarionte. Este organelo es responsable de los procesos de respiración celular y
producción de energía.

Fig 5: Mitocondria.

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Los Cloroplastos (Fig.6), al igual que las mitocondrias, también tendrían un origen
simbiótico. Se encuentran sólo en los organismos capaces de realizar la fotosíntesis, como
las algas verde-azules y las plantas.
Loscloroplastos corresponden a plastidios que contienen clorofila, y están rodeados de
una membrana doble. Los cloroplastos están compuestos por la envoltura, estroma y los
tilacoides.

Fig 6: Cloroplasto.

El Retículo Endoplásmico (R.E.) (Fig.7) corresponde a sacos, tubos y capas de
membranas que se extienden a través del citoplasma y que ocupan un amplio sector de la
célula. La membrana del Retículoendoplásmico es una continuación de la membrana
nuclear. Se especializa en la síntesis de lípidos y proteínas de membrana, así como
también de materiales que están destinados a ser exportados de la célula. El Retículo
endoplásmico rugoso (R.E.R.) está asociado a los ribosomas, que se unen en su parte externa y
se encargan de la síntesis de proteínas. El Retículo endoplásmico liso (R.E.L.) estáconstituido por un sistema laberíntico de túbulos irregulares, ramificados; que no
contienen ribosomas y se encarga del metabolismo de lípidos.

Fig 7: Esquema del retículo endoplásmatico y microfotografía.

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El Aparato de Golgi o Dictiosomas (Fig.8) está constituido por cisternas discoidales
aplanadas, paralelas y superpuestas, formadas por membranas lipoproteicas. Se encarga de la
modificación,...