Guia 6

Páginas: 6 (1448 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2015
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
Laboratorio Biología Celular
Programa Medicina Veterinaria y Zootecnia

GUIA Nº 6
COMO ENTRAN Y SALEN SUSTANCIAS DE LA CÉLULA
PROGRAMA: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PREINFORME
¿En una persona con diabetes, cuál es el mecanismo que falla para el transporte de glucosa?
¿Cuál es el mecanismo por el que llegan los mineralesy el agua a cada célula vegetal para sus actividades metabólicas?
¿Si una planta se riega con agua salada, cuál es la secuencia de pasos por la cual se deshidrata?

PROPOSITOS
Estudiar los fenómenos de difusión (diálisis y osmosis) que ocurren en las membranas citoplasmáticas.
Analizar y describir el efecto de soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas sobre eritrocitos humanos.INTRODUCCIÓN

En todos los sistemas vivos, desde los procariotas a los eucariotas multicelulares más complejos, la regulación de los intercambios de sustancias entre el sistema vivo y el mundo inanimado ocurre en el ámbito de la célula individual y es realizada por la membrana celular.

En los organismos multicelulares, la membrana celular tiene la tarea adicional de regular los intercambios de sustanciasentre las distintas células especializadas que los constituyen. El control de estos intercambios es esencial para proteger la integridad de cada célula, para mantener las muy estrictas condiciones de pH y concentraciones iónicas, que permiten el desarrollo de sus actividades metabólicas, y para coordinar las actividades de las diferentes células.

El mantenimiento del ambiente interno de lacélula y sus partes constitutivas requiere que la membrana celular desempeñe dos funciones: debe controlar la entrada y salida de ciertas sustancias y permitir el ingreso de otras. La capacidad de una membrana para desempeñar esta función depende no solamente de las propiedades físicas y químicas que resultan de su estructura lipídica y proteínica, sino también de las propiedades físicas y químicas delas sustancias (iones, moléculas y agregados de moléculas) que entran en interacción con la membrana.

De los muchos tipos de moléculas que se encuentran rodeando a la célula o en su interior, la más común es, sin duda, el agua. Más aún, las múltiples moléculas e iones importantes en la vida de la célula son transportados en solución acuosa.

El agua se mueve de una región de potencial hídricomayor a una región de potencial hídrico menor, independientemente de la causa de este potencial. En las soluciones el potencial del agua está afectado por la concentración de las partículas disueltas (solutos). A medida que aumenta la concentración de partículas de solutos ( o sea, el número de partículas de soluto por unidad de volumen de solución), debe necesariamente disminuir la concentración demoléculas de agua (o sea, el número de moléculas de agua por unidad de volumen de solución), y viceversa.

Hay dos mecanismos implicados en el movimiento del agua y de los solutos: el flujo global y la difusión.

Flujo global

El flujo global es el movimiento total de un líquido. Las moléculas se mueven todas juntas y en la misma dirección.

Difusión

Es el término general para definir elmovimiento aleatorio de moléculas individuales que producen un movimiento neto desde un área más concentrada hacia otra menos concentrada.

Las características esenciales de la difusión son:
1. Cada molécula o ion se mueve independientemente de los otros.
2. Los movimientos son al azar. El resultado neto de la difusión es que las sustancias que se difunden resultan distribuidas uniformemente.

Elmovimiento de moléculas de agua a través de una membrana selectivamente permeable es un caso especial de difusión, que se conoce como ósmosis. La ósmosis da como resultado la transferencia neta de agua de una solución que tiene un potencial hídrico mayor a una solución que tiene un potencial hídrico menor.

La difusión del agua no se ve afectada por el soluto sino solamente por cuánto de él se...
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