Guia De Alimentacion

Durante el primer año de vida, varios órganos y tejidos de tu bebé como los huesos, los músculos y el cerebro siguen en desarrollo. Llevar una sana alimentación en esta etapa es básico, ya que además es cuando comienza la ablactación (introducción de alimentos distintos a la leche materna) y donde tu bebé adquirirá hábitos y gusto por ciertos alimentos. Este es el momento de presentarle opcionesdiversas y nutritivas.
Tips importantes de alimentación
* La ablactación debe iniciarse entre el cuarto y sexto mes:
- A los cuatro meses, si tu hijo nació antes de los nueve o si nació bajo de peso. Es importante comenzar antes (lo regular sería a los seis) ya que el bebé está muy pequeño y debe recuperar su peso y desarrollo normal
- A los seis meses, para la mayoría de los niños quenacieron con buen peso o a los nueve meses
* Antes del año de edad evita incluir alimentos como refrescos, pan dulce, caramelos, chocolates, etc., pues de esta forma preferirá lo dulce y le costará trabajo comer alimentos como las frutas y verduras. Lo recomendable es que a partir del año vayas aumentando la variedad de comida
Aunado a esto, te sugerimos recetas de papillas prácticas y fáciles dehacer. Recuerda que entre más sencillo sea el alimento y menos colores tenga, el bebé lo aceptará mejor.
* Zanahoria con betabel
Ingredientes | Preparación |
1 zanahoria mediana cocida½ betabel cocido | 1. Lava y desinfecta las verduras2. Hierve agua y cuece la zanahoria y el betabel juntos3. Muele las verduras con un poco del agua donde las herviste |
Propiedades nutricionales
Lazanahoria y el betabel son útiles para la vista pues contienen vitamina A (carotenos) y antioxidantes que ayudarán a la regeneración celular.
* Espinacas con hígado
Ingredientes | Preparación |
1 taza de espinacas cocidas50g de hígado cocido¼ de taza de caldillo de tomate verde cocido | 1. Lava y desinfecta las verduras2. Cuece las espinacas y escúrrelas una vez frías3. Cuece los tomates conpoca agua4. Cuece el hígado con poco agua5. Licúa las espinacas, el caldillo de tomate verde y el hígado |
Propiedades nutricionales
Esta receta es rica en hierro gracias a las espinacas y el hígado. Al combinarlos con el caldillo de tomate verde, estás añadiendo vitamina C a la dieta. Recuerda que siempre debes mezclar hierro con vitamina C, ya que de esta forma se absorberá mejor el primero enel intestino de tu bebé.
* Papa con pollo
Ingredientes | Preparación |
1 papa mediana cocida en puré60g de pechuga de pollo sin pielCaldo de pollo natural1 calabacita cocida en puré | 1. Cuece el pollo con 1 taza de agua y epazote2. Corta en trocitos pequeños la pechuga de pollo y mézclala con la papa y la calabacita en puré |
Propiedades nutricionales
La papa es rica en vitaminas delcomplejo B, así como el pollo. Al combinarlos con la calabacita, estás haciendo un platillo sabio, es decir, que contiene tres grupos de alimentos y está muy bien balanceado. Lo puedes usar como platillo fuerte y único para la comida.
* Frijoles con nopales
Ingredientes | Preparación |
½ taza de frijoles cocidos de la olla (mitad caldo, mitad frijoles negros)½ nopal mediano cocido | 1. Cuecelos frijoles con agua y epazote2. Muélelos en la licuadora3. Cuece el nopal con un chorrito de agua4. Corta los nopales en trozos muy pequeños5. Mezcla los ingredientes |
Propiedades nutricionales
Los frijoles son ricos en hierro y fibra, y los nopales en fibra y vitaminas. Por lo que si tu bebé es estreñido, darle esta papilla le ayudará a regular su tránsito intestinal.
* Manzana conplátano
Ingredientes | Preparación |
½ manzana roja cocida½ plátano maduro | 1. Cuece la manzana con agua hirviendo2. Raspa el plátano con una cucharita3. Mezcla los ingredientes |
Propiedades nutricionales
La manzana es rica en fibra y más si es roja; el plátano en potasio, así que esta receta es ideal para aquellos niños que tuvieron diarreas constantes, además de proveer al cuerpo de...