Guia de estudio

I. CARACTERÍSTICAS DE LAS HORMONAS

1.1. Introducción.
La integración del metabolismo entre los diferentes órganos de los mamíferos es realizada por dos sistemas: el nervioso y el endocrino. En el primero, la comunicación opera la través de neurotransmisores (tales como noradrenalina, acetilcolina y/o la serotonina) en cuanto que en el segundo, los mensajeros químicos son llamados hormonas,las cuales son transportados por la sangre hasta su lugar de acción (órgano-blanco). Estos dos sistemas están interrelacionados, ya que el sistema nervioso puede controlar la función endocrina, por ejemplo, la secreción de insulina, prolactina, adrenalina y glucocorticoides está regulada vía estímulos nerviosos. Inversamente, algunas hormonas controlan funciones nerviosas. Por ejemplo, latiroxina y el cortisol regulan la función de algunas neuronas hipotalámicas en los sistemas de regulación feedback.
Algunos mensajeros químicos son comunes para ambos sistemas, como es el caso de la adrenalina y de la noradrenalina, las cuales funcionan como neurotransmisores en algunas sinapsis del cerebro y del músculo liso, y también como hormonas reguladores del metabolismo energético en el hígadoy en el músculo esquelético. Sin embargo, aunque los sistemas nervioso y endocrino generalmente son estudiados de forma separada, de hecho actúan de forma integrada en el sistema neuro-endocrino cuando se trata de la regulación del metabolismo. El sistema neuro-endocrino constituye la base del control de los otros sistemas estando, por tanto, estrechamente ligado a los procesos metabólicos denutrición, crecimiento y reproducción.
En general, las hormonas son modificadores o moduladores de las reacciones enzimáticas del metabolismo, sin embargo también participan en otras funciones específicas tales como crecimiento celular y tisular, regulación del metabolismo, regulación de la frecuencia cardiaca y de la presión sanguínea, función renal, eritropoyesis, motilidad del tractogastrointestinal, secreción de enzimas digestivas y de otras hormonas, lactación y actividad del sistema reproductivo.
Las características endocrinas son frecuentemente heredadas, lo que podría llevar la utilización de los niveles sanguíneos de determinadas hormonas, por ejemplo, somatotropina u hormonas gonadotrópicas y sexuales, como parámetros de selección para mejoramiento en varias especies animales.1.2. Historia.
El primero en describir hechos relacionados con la función endocrina fue Aristóteles (322 a.C.) quien relató los efectos de la castración en las aves y en el hombre, constituyendo la primera alusión a la actividad hormonal, sin embargo, sin comprender el mecanismo. La endocrinología como ciencia tiene poco más de 100 años; antes de eso, se conocía los órganos endocrinos mas aunno se conocían sus funciones ni los mecanismos de control de su secreción. Von Haller, en 1766, fue el primero que propuso el concepto de "órgano endocrino", en el sentido de un órgano cuya secreción es vertida en la sangre, concepto ampliado por Teophile de Bordeu, en 1775, quien propuso que tales secreciones eran necesarias para mantener la integridad del organismo. Bordeu declaro que lostestículos producían una sustancia que se integraba al organismo, causándole modificaciones.
La Endocrinología experimental fue iniciada por John Hunter, en 1786, quien realizo trasplantes de testículos en aves, dentro de la cavidad abdominal para observar posibles cambios en el desarrollo del animal. El concepto sobre secreciones endocrinas y exocrinas fue claramente definido por Johannes Miiller en1834, en cuanto que Claude Bernard, en 1855, uso el término de "secreción interna" (por ejemplo, la glucosa secretada por el hígado en la sangre) para diferenciarla de la "secreción externa" (por ejemplo, la bilis secretada por el hígado en el tracto gastrointestinal), y propuso por primera vez el concepto de "homeostasis" de determinados metabolitos. Thomas Addison, también en 1855, describió...