Guia de examen de 1º unidad de sexto grado

CIENCIAS:
TEMA 1 LOS ALIMENTOS:

1-Alimento. Todo aquello que aporte sustancias nutritivas a un organismo.
Es cualquier sustancia (sólida o líquida) normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
1. nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.
2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensacionesgratificantes.
2-QUE ES LA NUTRICION: La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo.
3-AUTOTROFOS: Los autótrofos son organismos que "fabrican su propio alimento" de una fuente inorgánica de carbón (bióxido de carbono) y una determinada fuente de energía. La mayoría de los autótrofos hacen uso de la luz solardurante el proceso de fotosíntesis para hacer su propio alimento.
4-HETEROTROFOS: Organismo que tiene que tomar las sustancias orgánicas (alimento) ya formadas por otros seres vivos; por ejemplo, los animales y los hongos.

5-HERBIVOROS: Animal que come vegetales.

6-CARNIVOROS: Que come carne.

7-OMNIVOROS: Que come tanto vegetales como animales.

8-COMO SE CLASIFICAN LOS ALIMENTOS: Losalimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos: 
1º.- LECHE Y DERIVADOS.  
La leche de vaca es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes. 
2º.- CARNE, PESCADO Y HUEVOS (PROTEÍNAS).  Todos estos alimentos son ricos en proteínas.
3º.- CEREALES, LEGUMBRES Y PATATAS (HIDRATOS DE CARBONO).  Los cereales y derivados contienencantidades elevadas de almidón y proteínas. Las legumbres son nutritivamente parecidas a los cereales pero contienen más hierro y proteínas.
4º.- FRUTAS Y VERDURAS.  Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales.
5º.- ACEITES, MARGARINAS, MANTECA Y ALIMENTOS EMBUTIDOS DERIVADOS DEL CERDO (LÍPIDOS). 
Los alimentos de este grupo están constituidos mayoritariamente por grasas, llevan muchaenergía y son indicados para las personas que realizan trabajos físicamente duros.
Los frutos secos como las avellanas, las almendras, las nueces, etc... tienen un alto contenido en aceites, es decir, en lípidos, y a la vez de proteínas. 
6º.- BEBIDAS. 
El agua es la única bebida necesaria para el organismo.
9-CUAL ES LA FUNCION DE LOS DIENTES:
Por lo general, las coronas de los dientespermanentes son de tres tipos: los incisivos, los caninos o colmillos y los molares. Los dientes delanteros o incisivos tienen forma de escoplo para facilitar el corte del alimento

10 -¿Cómo cuidar los dientes?
* El uso del hilo dental es una práctica fundamental para una dentadura sana
Cepillarse los dientes tres veces al día ,fundamental adquirir el hábito de cepillarnos los dientes conun dentífrico fluorado.

De esta manera evitaremos la aparición de enfermedades tan frecuentes en la población como la caries o las enfermedades de las encías.
estringir el consumo de productos azucarados y una correcta higiene buco-dental, está demostrado que es posible evitar la aparición de estas enfermedades.

11¿Qué son las vitaminas?
son compuestos químicos que nuestro cuerpo necesitapara llevar a cabo reacciones químicas, que permiten al organismo nutrirse de forma adecuada.
12-CUADRO DE CLASIFICACION DE LAS VITAMINAS:
VITAMINAS |
Vitaminas liposolubles:Vitamina A (retinol)
Vitamina D (calciferol)
Vitamina E (tocoferol)
Vitamina K (antihemorrágica)
Vitamina F (ácidos grasos esenciales) | Vitaminas hidrosolubles:Vitamina C    (ácido ascórbico)
Vitamina H    (biotina)Vitamina B 1  (tiamina)
Vitamina B 2  (riboflavina)
Vitamina B 3  (niacina)
Vitamina B 5  (ácido pantoténico)
Vitamina B 6  (piridoxina)
Vitamina B 12 (cobalamina) | Falsas vitaminas o Vitaminoides:Inositol
Colina
Ácido Fólico |
Vitaminas liposolubles:
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