Guia De Laboratorio Ácidos Y Bases

GUÍA DE LABORATORIO: PREPARANDO INDICADORES ÁCIDO-BASE
OBJETIVO: Preparar indicadores de pH a partir de elementos de uso casero.
INTRODUCCIÓN: El valor del pH de una disolución tiene graninfluencia en muchos procesos químicos y biológicos, por lo que su conocimiento es muy importante. Los indicadores de pH por lo general son sustancias de origen vegetal que se caracterizan porque susdisoluciones tienen un color para ciertos valore de pH y viran o cambian a otra coloración cuando el pH se modifica. Los indicadores son ácidos o bases débiles que se caracterizan por tener distinto color asu base conjugada.

Para que se aprecie bien el cambio de color, las concentraciones de la forma ácida y de la básica deben ser bastante diferentes; luego, el cambio de color no se produce a un pHfijo, sino a un intervalo de pH de unas dos unidades. Estos indicadores no permiten determinar con exactitud el pH de una solución, pero si se puede dar un valor aproximado, comparando el color con unaescala.

En el comercio existe un indicador de ácido-base llamado papel indicador universal que consiste en una tira de papel que se humedece en una solución acuosa y luego se compara con una escalade referencia que trae adjunta el material. También existen unos aparatos especiales llamados pHmetros o medidores de pH usados en la industria o procesos de laboratorios biológicos.

METODOLOGÍALo que necesitas

Materiales
Mortero con pistilo, siete tubos de ensayo, dos vasos de precipitado de 150 ml, probeta de 100 ml, una pipeta de 1 ml, gotero, hojas de papel blanco, un gotero, unmechero, un trípode, una malla de asbesto, papel indicador universal, pHmetro, marcador para vidrio o cinta de enmascarar y esfero.
*Recuerda los elementos de seguridad para el laboratorio: bata, gafas,guantes.

Reactivos
Jugo de un limón, vinagre, leche, jabón líquido de tocador, detergente, aspirina, solución diluida de ácido clorhídrico al 1% (HCl), leche de magnesia, moras maduras, dos...