guia de laboratorios

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
FACULTAD DE CIENCIA, TECNOLOGÍA y AMBIENTE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
COORDINACIÓN DE CIENCIAS NATURALES











MANUAL DE PRÁCTICAS DE QUÍMICA GENERAL



















Elaborado por:

Prof. Cipriano Agustín López Lezama

Colaborador:

Br.Karla Hypatia Cruz Rivera
Lic. Adriana Carolina Mendoza SalinasManagua, Febrero de 2014


ÍNDICE


Introducción 3

Reglas Generales 4

Reglas específicas 5

Bosquejo para el informe de laboratorio 7

Ejemplo de un informe de laboratorio 13

Práctica 1: Reconocimiento de equipos de laboratorioy trabajocon tubos de vidrio 17
Práctica 2: Separación de los componentes de una mezcla 21

Práctica No. 3:Estudio de las propiedadesde los elementos Químicos 25
Práctica No. 4: Sistema periódico de los elementos químicos (Virtual) 30

Práctica No. 5: Obtención de Oxígeno a partir de Clorato de Potasio31

Práctica No.6: Comprobación de la ley de las propiedades definidas 34

Práctica No. 7: Tipos de Reacciones Químicas 36

Práctica No. 8: Rendimiento de una reacción Química 39

Lista de referencias 42



















INTRODUCCIÓN


Este manual de laboratorio debe serusado como guía práctica para la asignatura de química general que se imparte en el primer cuatrimestre en nuestra facultad. En la elaboración de este manual se ha tomado en cuenta el contenido teórico del Programa de Química General con el objetivo de vincular estrechamente la teoría con la práctica.

Las prácticas que se ofrecen se han diseñado con el propósito de que el estudiante puedadesarrollar poco a poco su habilidad y destreza manual, así como su actividad creadora, su capacidad de trabajo individual y colectivo, así como adquirir habilidades en la redacción de informes de laboratorio.

Cada experimento se compone de una metódica clara a seguir durante la práctica y está elaborada de la siguiente manera:

Número de la práctica
Nombre de la práctica
Objetivos de la prácticaIntroducción
Materiales y Reactivos
Procedimientos
Cuestionario

El orden de cada práctica corresponde a la secuencia en la asimilación del conocimiento, necesario para la familiarización con las técnicas fundamentales que deben dominar los estudiantes que llevan este curso y que les sirvan como base para las futuras asignaturas de Química. En este curso es importante recalcar que el alumnodeberá aprender lo básico sobre el manejo de equipos de laboratorio, de forma tal que esto no sea repetitivo en otras asignaturas.

Se llevarán a cabo 8 prácticas en el transcurso del cuatrimestre, empezando las mismas en la tercera semana del mismo. Para cada práctica se realizará un informe de laboratorio, el cual se entregará en la siguiente práctica.











REGLAS GENERALESPARA EL TRABAJO DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

En el laboratorio de química es absolutamente necesario establecer ciertas reglas de conducta de cuyo cumplimiento dependen el orden en el trabajo, la comodidad y la seguridad de todos los que en él trabajan.

1. Mantenga siempre limpia las mesas y equipos de laboratorios.

2. No coloque sobre las mesas de trabajo prendas personales ylibros, excepto el manual y cuaderno de apuntes.

3. Coloque en las mesas de trabajo solo aquellos utensilios que sean indispensables para la realización de prácticas.

4. Evite bromas dentro del laboratorio.

5. Maneje cuidadosamente con pinza los utensilios u objetos calientes.

5. Retorne a su sitio inmediatamente los frascos de reactivos después de utilizarlos.

6. No tome los...