guia de operaciones final

GUIA DE OPERACIONES CAP 7 ,8 Y 9
Natalia Guadalupe Segovia Mendoza

CAPITULO 7 ANALISIS DEL FLUJO DEL PROCESO
1. EN QUE CONSISTE EL PENSAMIENTO GENERAL DE SISTEMAS
Identificar los límites delsistema, los insumos, los productos, los proveedores, los clientes y los flujos.
2. QUE SE ENTIENDE POR SISTEMAS
Recolección de los elementos interrelacionados cuyo todo es mayor que la suma de suspartes
3. PERSPECTIVA DEL PROCESO DEL NEGOCIO
Se considera un negocio como una recopilación de procesos interconectados como la planeación estratégica, levantamiento de pedidos, suministro etc. yc/u de estos procesos tiene un impacto en los departamentos funcionales comunes de mercadotecnia/comercialización, operaciones, finanzas etc. esta perspectiva es de naturaleza horizontal.
4. DIAGRAMADE FLUJO
Se utilizan para describir y mejorar el proceso de transformación en los negocios.
5. DIAGRAMA DE ENSAMBLE
Sirve para especificar la manera en que se armaran partes de un artículomanufacturado
6. GRAFICA DE ENSAMBLE (Gonzito, “ve hacia”)
Tiene el objetivo de mostrar la secuencia exacta de operaciones que se utilizan para armar un producto
7. HOJA DE RUTEO
Llamada también hoja deproceso de operaciones, resulta aun más detallada que una grafica de ensamble, debido a que muestra las operaciones y la ruta que se requiere para una parte individual.
8. FLUJOS DE INFORMACION
Seregistran en una grafica del flujo del proceso en la que se utilizan símbolos estándar, el propósito es igual que el análisis de flujo de materiales: mejorar la eficiencia y efectividad del procesoTema 8 Administración de la Calidad

1. Define calidad?
R= Satisface o supera los requerimientos del consumidor y en el futuro.
2. Adecuación de uso?
R= Se refiere a los beneficios que elcliente recibe y a la satisfacción del cliente. Solamente este y no el productor, puede determinarlo.
3. Satisfacción del cliente?
R= concepto relativo que cambia de un cliente a otro....