guia de quimica

UNIVERSIDAD LIBRE
FACULTAD DE INGENIERÌA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS
GUIA DE CLASE No 1

NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
TÍTULO:
DURACIÓN:
BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA:

Química General
Estados, Propiedades, formas, transformaciones y
medida de la materialidad
2 horas
Whitten K. Davis R. Peck M. Stanley G. Química. Octava
edición. Cengage learning.2008.
Chang Raymond. Química. Novenaedición. Mc Graw Hill.
México.2007.
Sonia Torres Garzón

AUTOR:
COMPETENCIAS

Reconoce las propiedades de la materia y la energía, sus transformaciones, métodos de
obtención y separación.
Identifica y explica los cambios físicos y químicos en diferentes situaciones planteadas con
base en los diferentes modelos teóricos.
Propone respuestas a los diferentes cuestionamientos y las compara conlas de los
compañeros y con las de las teorías científicas.
Diferencia entre mezclas homogéneas y heterogéneas.
Determina las clases de energía que se pueden presentar en un sistema
CONCEPTUALIZACIÓN
El termino materia se refiere a cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. La materia
puede ser cualquier cosa que se pueda tocar y sentir (agua, tierra).
LOS ESTADOS DE LA MATERIATodas las sustancias pueden existir en los tres estados: sólido, líquido y gaseoso.
Un Sólido tiene forma y volumen definidos que tienden a mantener bajo condiciones normales. En
los sólidos las moléculas se mantienen unidas en forma organizada, con poca libertad de
movimiento.
Un líquido tiene un volumen definido pero no tiene su propia forma ya que adoptan la forma del
recipiente que locontenga. Sus partículas se adhieren entre sí firmemente, pero no con rigidez, de
tal forma que las partículas de un líquido tienen gran movilidad mientras mantienen contacto
cercano con otras.

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Un gas no tiene forma ni volumen propio dado que ocupan por completo el volumen el volumen del
recipiente que los contiene. Se pueden comprimir con suma facilidad y también se expanden
ocupandovolúmenes mayores.
CAMBIOS DE ESTADO
Los tres estados de la materia se pueden interconvertir entre sí de la siguiente manera:
- Fusión: cambio del estado sólido al líquido.
- Solidificación: paso del estado líquido al sólido.
- Vaporización: cambio del estado líquido al gaseoso.
- Condensación: retorno de un vapor al estado líquido.
- Sublimación: cambio directo del estado sólido al gaseoso sinpasar por el líquido.

Fusión

Sólido

Evaporación

Liquido
Solidificación

Gaseoso

Condensación
Sublimación

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades que permiten reconocerla y distinguirla de otras
sustancias.

GENERALES O EXTRINSECAS: son aquellas
propiedades que son comunes a todos los
cuerpos y no permiten diferenciar unas
sustancias deotras
ESPECIFICAS O INTRINSECAS: son aquellas
propiedades que permiten diferenciar una
sustancia de otra y pueden ser físicas o
químicas.

Inercia, forma , tamaño, masa, impenetrabilidad

Físicas: son aquellas
características que se
pueden determinar sin
que
cambie
su
composición. Ellas son
independientes de la
cantidad de materia
presente.
Químicas:
son
características
quemanifiesta la materia
cuando cambia su
composición.

Olor,
sabor,
color,
punto de fusión, punto
de ebullición, dureza,
densidad, maleabilidad,
ductilidad,
conductividad.
Particulares a cada
sustancia., como por
ejemplo la combustión.

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TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

PROCESOS FÍSICOS
No cambia la composición de las sustancias
Son cambios reversibles
No ocurren cambiosenergéticos
Se detecta por observación

PROCESOS QUIMICOS
Son reacciones en las que se altera la
composición de las sustancias
Se presentan cambios irreversibles
Producen liberación de energía: reacciones
endotérmicas y exotérmicas.
Requieren experimentación

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

MATERIA

SUSTANCIAS PURAS

MEZCLAS

EJERCICIOS
Composición variable
Los componentes...