Guia De Quimica
Páginas: 5 (1018 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2012
Instituto de Orientación Pedagógica
Área Científica
Subsector: Química
Prof.: Denisse Rossel/Natalhie Collipal
1er semestre 2010 4o medio A y B
Guía de apoyo
Unidad Química Orgánica
Trabajo individual
Nombre:_________________________________________Fecha:_______
FUNCIONES ORGÁNICASLas moléculas orgánicas que contienen heteroátomos se denominan moléculas con funciones orgánicas.
Las funciones orgánicas están formadas por cualquier tipo de heteroátomo, litio (organolíticos), fósforo (organofosforados), pero es con oxígeno y nitrógeno donde se forman las funciones más comunes, como los alcoholes, los éteres, ácidos, etc.
Funciones con un sólo heteroátomo
1- Halogenurosde alquilo: [pic] Teflón
[pic]
Los halogenuros de alquilo son aquellos hidrocarburos que han sustituido un hidrógeno por un halógeno: flúor, cloro, bromo o yodo.
Los halogenuros son una de las dos funciones orgánicas más útiles, por cuanto se pueden transformar fácilmente en otras, resultando muy apropiadas en síntesis orgánica.
Nomenclatura de halogenuros de alquilo
Loshalogenuros se pueden nombrar de dos maneras: funcional o sustitutiva.
Funcional: Se considera al halógeno como lo principal y el hidrocarburo como sustituyente.
[pic]
Sustitutiva: El halógeno es un sustituyente del hidrocarburo, que es el principal y se conserva la nomenclatura de alcanos.
[pic]
2- Alcoholes y fenoles: [pic]Alcohol etílico. [pic]
Tanto alcoholes y fenoles presentanun hidroxilo OH en su estructura, pero mientras el alcohol tienen al hidroxilo unido a un carbono sp3 o sp2, el fenol lo tiene unido a un sp2 aromático.
Nomenclatura de alcoholes
La nomenclatura de los alcoholes como función principal se hace usando OL como sufijo.
[pic][pic]
Nomenclatura de fenoles
El fenol es un alcohol aromático derivado del benceno. También existen otrosalcoholes aromáticos y se nombran usando la misma raíz.
[pic]
3- Éter: Éter dietílico (antiguamente usado como analgésico).
[pic]
Los éteres son compuestos que se encuentran como solventes y formando parte de un ciclo. Son derivados del alcohol.
[pic]
Nomenclatura de éteres
Los éteres se pueden nombrar de dos maneras. Esta vez se decide según la complejidad de la molécula:
A) Paraun éter simple, se nombra cada radical y se utiliza el sufijo éter.
[pic]
B) Para un éter complejo se considera el radical más grande como cadena principal y todo el resto es radical. En el caso del oxígeno se agrega un oxi.
[pic]
4- Aminas: Amoniaco (origina a las aminas).
[pic]
Las aminas son compuestos nitrogenados derivados del amoniaco (NH3). Las aminas se forman por lasustitución de los hidrógenos del amoniaco por radicales hidrocarbonados. Así, según la cantidad de radicales, existen aminas primarias, secundarias y terciarias.
Nomenclatura de aminas
Para nombrar una amina se nombran los radicales y se agrega el sufijo amina.
[pic]
[pic]
5- Cetona
Cuando nuestro cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para obtener energía se producencuerpos cetónicos. Uno de ellos es la acetona. La acetona y el resto de cuerpos cetónicos se liberan por la orina y pulmones. Por ello, el aliento en estas circunstancias huele a acetona.
Compuesto orgánico muy especial, pues forma parte de un conjunto de funciones que contienen una estructura llamada carbonilo.
[pic]
Carbonilo
Las cetonas en orgánica son muy abundantes, tantoen medicamentos y en laboratorios como solventes.
[pic]
Nomenclatura de cetonas
Se utilizan dos nomenclaturas según complejidad:
A) Cetona simple: Es una nomenclatura de poco uso, se nombran los radicales y se agrega el sufijo cetona.
[pic]
B) Nomenclatura común: Se consideran todos los carbonos de la cadena. Se utiliza el sufijo ONA para el oxígeno con doble enlace indicando la...
Área Científica
Subsector: Química
Prof.: Denisse Rossel/Natalhie Collipal
1er semestre 2010 4o medio A y B
Guía de apoyo
Unidad Química Orgánica
Trabajo individual
Nombre:_________________________________________Fecha:_______
FUNCIONES ORGÁNICASLas moléculas orgánicas que contienen heteroátomos se denominan moléculas con funciones orgánicas.
Las funciones orgánicas están formadas por cualquier tipo de heteroátomo, litio (organolíticos), fósforo (organofosforados), pero es con oxígeno y nitrógeno donde se forman las funciones más comunes, como los alcoholes, los éteres, ácidos, etc.
Funciones con un sólo heteroátomo
1- Halogenurosde alquilo: [pic] Teflón
[pic]
Los halogenuros de alquilo son aquellos hidrocarburos que han sustituido un hidrógeno por un halógeno: flúor, cloro, bromo o yodo.
Los halogenuros son una de las dos funciones orgánicas más útiles, por cuanto se pueden transformar fácilmente en otras, resultando muy apropiadas en síntesis orgánica.
Nomenclatura de halogenuros de alquilo
Loshalogenuros se pueden nombrar de dos maneras: funcional o sustitutiva.
Funcional: Se considera al halógeno como lo principal y el hidrocarburo como sustituyente.
[pic]
Sustitutiva: El halógeno es un sustituyente del hidrocarburo, que es el principal y se conserva la nomenclatura de alcanos.
[pic]
2- Alcoholes y fenoles: [pic]Alcohol etílico. [pic]
Tanto alcoholes y fenoles presentanun hidroxilo OH en su estructura, pero mientras el alcohol tienen al hidroxilo unido a un carbono sp3 o sp2, el fenol lo tiene unido a un sp2 aromático.
Nomenclatura de alcoholes
La nomenclatura de los alcoholes como función principal se hace usando OL como sufijo.
[pic][pic]
Nomenclatura de fenoles
El fenol es un alcohol aromático derivado del benceno. También existen otrosalcoholes aromáticos y se nombran usando la misma raíz.
[pic]
3- Éter: Éter dietílico (antiguamente usado como analgésico).
[pic]
Los éteres son compuestos que se encuentran como solventes y formando parte de un ciclo. Son derivados del alcohol.
[pic]
Nomenclatura de éteres
Los éteres se pueden nombrar de dos maneras. Esta vez se decide según la complejidad de la molécula:
A) Paraun éter simple, se nombra cada radical y se utiliza el sufijo éter.
[pic]
B) Para un éter complejo se considera el radical más grande como cadena principal y todo el resto es radical. En el caso del oxígeno se agrega un oxi.
[pic]
4- Aminas: Amoniaco (origina a las aminas).
[pic]
Las aminas son compuestos nitrogenados derivados del amoniaco (NH3). Las aminas se forman por lasustitución de los hidrógenos del amoniaco por radicales hidrocarbonados. Así, según la cantidad de radicales, existen aminas primarias, secundarias y terciarias.
Nomenclatura de aminas
Para nombrar una amina se nombran los radicales y se agrega el sufijo amina.
[pic]
[pic]
5- Cetona
Cuando nuestro cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para obtener energía se producencuerpos cetónicos. Uno de ellos es la acetona. La acetona y el resto de cuerpos cetónicos se liberan por la orina y pulmones. Por ello, el aliento en estas circunstancias huele a acetona.
Compuesto orgánico muy especial, pues forma parte de un conjunto de funciones que contienen una estructura llamada carbonilo.
[pic]
Carbonilo
Las cetonas en orgánica son muy abundantes, tantoen medicamentos y en laboratorios como solventes.
[pic]
Nomenclatura de cetonas
Se utilizan dos nomenclaturas según complejidad:
A) Cetona simple: Es una nomenclatura de poco uso, se nombran los radicales y se agrega el sufijo cetona.
[pic]
B) Nomenclatura común: Se consideran todos los carbonos de la cadena. Se utiliza el sufijo ONA para el oxígeno con doble enlace indicando la...
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