Guia De Quimica

| |
|DATOS GENERALES |
|ASIGNATURA: QUÍMICA II |CÓDIGO:|
|CARRERA: CIENCIAS BÁSICAS |
|CURSO: |SEMESTRE: SEGUNDO |
|DOCENTE: LIC. NELSON FIGUEROA SOLÍZ |E-MAIL:|
|N° PRACTICA |1 |TITULO: PROPIEDADES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS |

I. INTRODUCCIÓN
Los compuestos orgánicos poseen propiedades físicas que los diferencian fácilmente de compuestos inorgánicos, estas diferencias se deben sobre todo al tipo de enlace covalente presente en ellos (simple,doble, triple, coordinado, polar y no polar).

Las propiedades físicas presentes en los compuestos orgánicos son: a) Inflamables b) Solubles en solventes apolares c) Bajos puntos de fusión d) No conducen la electricidad e) Densidad menos que el agua f) Insolubles en agua g) Bajos puntos de ebullición h) Existen en los tres estados físicos a temperatura ambiente. En la práctica reconoceremos algunasde las propiedades anteriores.

II. OBJETIVOS
1. Comparar la solubilidad de compuestos orgánicos e inorgánicos, frente a diferentes solventes.
2. Determinar la densidad de los hidrocarburos, en relación al agua.
3. Determinar la inflamabilidad de compuestos orgánicos e inorgánicos.

III. MATERIALES (EQUIPO Y REACTIVOS)
8 Tubos de ensayo limpios y secos 1 gradilla para tubos de ensayo
-Hidrocarburos: alcano, alqueno y aromático - Solvente: agua y éter
Candela de parafina Cloruro de sodio (sal de mesa)
6 tapitas de metal (vaselina) Papel aluminio

IV. PROCEDIMIENTO
1. SOLUBILIDAD Y DENSIDAD:
En una gradilla para tubos de ensayo coloque 8 tubos y proceda como se indica a continuación:
|TUBOS |MUESTRA |SOLVENTE|OBSERVACIÓN |RESULTADOS |
|*1 |1 ml alcano | | | |
|*2 |1 ml alqueno |1 ml de | | |
|*3 |1 ml aromático |AGUA| | |
|4 |1 pizca de sal | | | |
|5 |1 ml alcano | | | |
|6 |1 ml alqueno|1 ml de | | |
|7 |1 ml aromático |ETER | | |
|8 |1 pizca de sal | | | |*En los tubos 1, 2 y 3: Analice la densidad del hidrocarburo en relación a la del agua y reporte si es mayor o menor:

2. PUNTOS DE FUSIÓN:
Los componentes orgánicos poseen puntos de fusión bajos.
Procedimiento: Forre con papel aluminio, DOS tapitas metálicas de vaselina. Coloque en una de ellas un compuesto inorgánico, (sal) y en la otra, un compuesto orgánico (parafina). Coloque las dos...