Guia De Transtornos Alimenticios

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TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTICIA
Juan Videla A.
Prof. Biología-Enfermero
Magíster en Educación Superior
La historia de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) es extensa; no esuna
moda de nuestro tiempo. Aunque, si conviene recalcar que actualmente la incidencia
de TCA ha ido aumentando hasta llegar a su punto más alto en la sociedad de
consumo actual.
En Roma, eranfamosas sus conductas con atracones de comida y las purgas
posteriores, utilizadas en las clases más prosperas, para poder seguir comiendo.
Aunque esta situación no les generaba angustia, ni larealizaban porque no quisieran
engordar, era un signo de estatus el poder seguir comiendo .
Los antecedentes de la anorexia, se remontan a la Edad media, donde ya aparecen
relatos de gente que cursaba conuna enfermedad en la que rechazaban la comida, su
dieta era muy estricta y disfrutaban pasando hambre, aunque parece que estaban más
relacionados con penitencias, o sacrificios autoimpuestos. comoLiduina de Shiedam,
Santa del siglo XIV, que vivió durante años alimentándose sólo de trocitos de manzana
del tamaño de una hostia o el caso de Santa Wilgefortis o Santa Librada, hija del rey
dePortugal , quien quería dejar de ser bella, dejar de gustar a los hombres y dedicar
su vida a Dios, y para ello dejó de comer, consiguió adelgazar y que su cuerpo se
cubriera de vello, siendoconsiderada la patrona de las mujeres que desean verse
libres de las apetencias masculinas . A partir de los años sesenta son muchos los
trabajos publicados sobre la Anorexia y Bulimia. Aunque no fue hastafinales de esta
década cuando Russell realiza la primera definición de la bulimia nerviosa como un
trastorno severo de la conducta alimentaria caracterizada por episodios de
sobreingesta, yvoracidad, a los que le siguen vómitos, toma de laxantes y/o diuréticos
para anular las consecuencias.
En Chile, los trastornos alimentarios se han trasformado en un foco importante de
demanda clínica ....