Guia empresarial

. ASPECTOS GENERALES DEL GIRO
Introducción
Historia del giro
Productos del giro

Demanda
Equipo y operaciones
Inversión inicial

Particularidades


Introducción
El mayor reto del pequeño empresario es planear, organizar, operar y controlar su propia empresa.
Quien desea iniciar un negocio debe responder a preguntas como: ¿qué equipo debo comprar?, ¿dónde debo instalarme?, ¿quétrámites o permisos debo tener? Así mismo, cuando una empresa ya está operando y aspira a mejorar su actuación, el pequeño empresario se pregunta: ¿cómo optimizar el diseño de mi producto?, o bien ¿cómo elaborar un nuevo plan de ventas?.
A éstas y otras inquietudes responden las Guías empresariales, realizadas tras una extensa investigación que incluyó la consulta y colaboración de numerososespecialistas del sector privado, así como de destacados representantes públicos y académicos. La idea fue garantizar que los métodos, sistemas, inversiones y juicios expresados en ellas reflejaran razonablemente a las empresas exitosas en el giro.
La Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, en colaboración con las principales cámaras y asociaciones del país, desarrolló las primeras 100 guías,con el objetivo primordial de facilitar la creación de negocios, contribuir al desarrollo y modernización de las capacidades productivas y administrativas de las empresas y generar oportunidades de empleo.
Estas guías informan amplia y detalladamente sobre la manera de planear, organizar, operar y controlar una empresa; orientan al interesado en temas como: estudios de mercado, operaciones,equipo, instalaciones, costos, personal, aspectos administrativos, marco legal, marco contable e impuestos, administración financiera, mercadotecnia o exportaciones; y se convierten en un buen auxiliar para presentaciones a inversionistas y banqueros, tan necesarios en el éxito de cualquier empresa.
El material consignado en ellas se puede adaptar a cualquier mercado específico, aunque de antemano sereconoce que nada sustituye a la creatividad y dedicación de los empresarios en su negocio.
La elaboración de estas guías se basó en aspectos de carácter general para cualquier giro y en cuestiones particulares o específicas que las diferencian de otros textos.
Para facilitar su manejo, se orientan hacia un producto específico con la idea más que nada de abundar en ciertas explicaciones, perode ningún modo se debe entender esto como que nos interesa promocionar un producto en particular, pues se trata sólo de ejemplos.
Los valores monetarios consignados corresponden al primer semestre de 1998 y también sólo son referenciales para ejemplificar la magnitud de la inversión necesaria al incursionar en el giro. En este sentido, el subsistema anexo a éste, intitulado Aspectos Tecnológicosdel giro, presenta información más detallada sobre la maquinaria y equipo (especializada, principal y auxiliar); tendencias tecnológicas y referencias precisas sobre dónde ubicar a sus proveedores a nivel nacional.
Cuando se cita el nombre de una empresa no significa que se haya hecho un análisis de la calidad de sus productos, servicios y procesos o que se haya seleccionado por razonesespeciales. Nuevamente: son simples ejemplos.
Por último, la elaboración de los contenidos de estas guías empresariales se encargó a la empresa consultora Felipe Ochoa y Asociados, S.C., mediante concurso público.
La versión impresa de las primeras guías estará a la venta próximamente en las principales librerías del país. También se podrán consultar en las delegaciones federales de SECOFI y en losCentros de Competitividad Empresarial (CRECE´S) de cada Estado.

Breve historia del giro
El hombre a lo largo de su historia siempre ha tenido relaciones con los animales; se pueden mencionar los orígenes en los años 5,000 a 3,000 antes de Cristo, en los descubrimientos de pinturas murales en las cuevas habitadas por el hombre, figurando en estas pinturas animales especialmente bovinos.
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