guia intro
Páginas: 8 (1930 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2013
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
GUÍA DE PRÁCTICAS
Parte 1
M.V. Jesús Alberto Chanamé Parraguez
jachaname@hotmail.com
INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
M.V. Jesús Alberto Chanamé Parraguez
jachaname@hotmail.com
FUNDAMENTACIÒNDEL CURSO
El curso de Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia en el plan de estudios se fundamenta en tanto permite al alumno:
Consolidar su vocación al descubrir y redescubrir habilidades y destrezas propias o ya adquiridas y asumir el reto de adquirir otras.
Conocer y reconocer el entorno inmediato de la profesión en cuanto al sustento científico básico y susprincipales campos de aplicación.
Desarrollar una actitud mental de proyección o anticipación, como puede ser un plan de vida personal o establecimiento de metas concretas.
Todo ello se concreta a través de un ciclo de prácticas de campo que permitirán al alumno entrar en contacto directo con las diferentes facetas o actividades que realiza un profesional de esta carrera y se evidenciará en elregistro de datos que se presentarán consolidados en un informe semanal.
Para efectos de mejor exposición y de recursos didácticos se ha considerado el desarrollo en dos partes: la primera de sanidad animal y salud pública veterinaria y la segunda, de producción animal y animales silvestres.
En esta primera parte abordaremos los aspectos más importantes de sanidad animal y saludpública veterinaria así como la terminología básica o elemental que todo estudiante de Medicina Veterinaria y Zootecnia debe reconocer y afianzar.
SESIÓN 1
DEFINICIONES BÁSICAS:
1.- Medicina Veterinaria: Partiendo de la definición de la RAE, la palabra VETERINARIA, derivada de la raíz latina veterinarius, significa el arte y ciencia de prevenir,diagnosticar y curar enfermedades de los animales. Sin embargo, en el contexto científico actual, se entiende como Medicina Veterinaria a la teoría y práctica de esta actividad, la cual contribuye al bienestar de la humanidad a través de la inspección y del control sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis, así como del estudio para obtener el máximo rendimiento en las explotaciones pecuarias ydel manejo de los animales domésticos y silvestres, con especial responsabilidad en el bienestar animal y equilibrio ecológico.
La medicina veterinaria es tan antigua como la relación hombre/animal, pero en los últimos años ha crecido exponencialmente acorde con los avances tecnológicos en el diagnóstico y en la terapia para muchas especies. Existe una megatendencia en el mundo por la protección ymejor cuidado de los animales, por lo que ahora podemos observar que ellos suelen recibir mayor y mejor atención médica y ayuda terapéutica otrora impensada, como por ejemplo: cirugía de cataratas, inserción de un marcapasos, quimioterapia y radioterapia, etc.
2.- Zootecnia: Según la RAE es arte de la cría, multiplicación y mejora de los animales domésticos. Sin embargo, se entiende en elcontexto actual como el conjunto de conocimientos que tienen como finalidad el mejor aprovechamiento de las especies animales para beneficio de la humanidad. Se denomina también la ciencia de la producción animal, entendiéndose en ello la mejor técnica de crianza y mejoramiento.
3.- Salud: Tenemos una gran cantidad de definiciones, que generalmente obedecen a las características propias de cadamomento histórico. Por ello es que en 1956, la Organización Mundial de la Salud (O.M.S), define salud como: "El estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad". Con esto, incorpora el factor social como elemento determinante del bienestar de las personas.
Después aparecen otras definiciones como la que fue elaborada en el Congreso de médicos y biólogos...
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
GUÍA DE PRÁCTICAS
Parte 1
M.V. Jesús Alberto Chanamé Parraguez
jachaname@hotmail.com
INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
M.V. Jesús Alberto Chanamé Parraguez
jachaname@hotmail.com
FUNDAMENTACIÒNDEL CURSO
El curso de Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia en el plan de estudios se fundamenta en tanto permite al alumno:
Consolidar su vocación al descubrir y redescubrir habilidades y destrezas propias o ya adquiridas y asumir el reto de adquirir otras.
Conocer y reconocer el entorno inmediato de la profesión en cuanto al sustento científico básico y susprincipales campos de aplicación.
Desarrollar una actitud mental de proyección o anticipación, como puede ser un plan de vida personal o establecimiento de metas concretas.
Todo ello se concreta a través de un ciclo de prácticas de campo que permitirán al alumno entrar en contacto directo con las diferentes facetas o actividades que realiza un profesional de esta carrera y se evidenciará en elregistro de datos que se presentarán consolidados en un informe semanal.
Para efectos de mejor exposición y de recursos didácticos se ha considerado el desarrollo en dos partes: la primera de sanidad animal y salud pública veterinaria y la segunda, de producción animal y animales silvestres.
En esta primera parte abordaremos los aspectos más importantes de sanidad animal y saludpública veterinaria así como la terminología básica o elemental que todo estudiante de Medicina Veterinaria y Zootecnia debe reconocer y afianzar.
SESIÓN 1
DEFINICIONES BÁSICAS:
1.- Medicina Veterinaria: Partiendo de la definición de la RAE, la palabra VETERINARIA, derivada de la raíz latina veterinarius, significa el arte y ciencia de prevenir,diagnosticar y curar enfermedades de los animales. Sin embargo, en el contexto científico actual, se entiende como Medicina Veterinaria a la teoría y práctica de esta actividad, la cual contribuye al bienestar de la humanidad a través de la inspección y del control sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis, así como del estudio para obtener el máximo rendimiento en las explotaciones pecuarias ydel manejo de los animales domésticos y silvestres, con especial responsabilidad en el bienestar animal y equilibrio ecológico.
La medicina veterinaria es tan antigua como la relación hombre/animal, pero en los últimos años ha crecido exponencialmente acorde con los avances tecnológicos en el diagnóstico y en la terapia para muchas especies. Existe una megatendencia en el mundo por la protección ymejor cuidado de los animales, por lo que ahora podemos observar que ellos suelen recibir mayor y mejor atención médica y ayuda terapéutica otrora impensada, como por ejemplo: cirugía de cataratas, inserción de un marcapasos, quimioterapia y radioterapia, etc.
2.- Zootecnia: Según la RAE es arte de la cría, multiplicación y mejora de los animales domésticos. Sin embargo, se entiende en elcontexto actual como el conjunto de conocimientos que tienen como finalidad el mejor aprovechamiento de las especies animales para beneficio de la humanidad. Se denomina también la ciencia de la producción animal, entendiéndose en ello la mejor técnica de crianza y mejoramiento.
3.- Salud: Tenemos una gran cantidad de definiciones, que generalmente obedecen a las características propias de cadamomento histórico. Por ello es que en 1956, la Organización Mundial de la Salud (O.M.S), define salud como: "El estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad". Con esto, incorpora el factor social como elemento determinante del bienestar de las personas.
Después aparecen otras definiciones como la que fue elaborada en el Congreso de médicos y biólogos...
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