Guia mono obeso

JOSÉ ENRIQUE CAMPILLO

EL MONO OBESO
GUÍA DE LECTURA

GUÍA DE LECTURA PARA “EL MONO OBESO” DEL PROFESOR JOSÉ
ENRIQUE CAMPILLO Ed. Crítica

INTRODUCCIÓN
De forma sucinta podríamos decir que éste es un libro que afronta el llamado
“Síndrome Metabólico”: el hecho de que buena parte de la población actual mayor de
cincuenta años sufra tres problemas de salud conjuntamente:obesidad-colesterol,
diabetes e hipertensión; lo que desemboca en la arterioesclerosis, el infarto de
miocardio, la angina de pecho u otros problemas derivados de la oclusión arterial, como
el “ictus” (accidente cerebrovascular, también conocido como embolia o trombosis,
aunque éstos son dos tipos distintos de ictus). Lo novedoso de este ensayo es que no
pretende buscar las causas en la enfermedad tal ycomo se manifiesta hoy día. Intenta
comprender esta epidemia de nuestras sociedades actuales como una consecuencia de la
evolución: una características genética que nos ha permitido sobrevivir en las
condiciones que se dieron en el pasado (principalmente la escasez de alimentos, las
grandes hambrunas). Pero que, hoy día, con una abundancia de alimentos a nuestro
alcance y una vida sedentariay sin grandes peligros ni sobresaltos, resultaría dañina y
enfermiza. Esta característica es la “insulinorresistencia”. Es éste un concepto clave del
libro, que el alumno debe intentar comprender bien antes de adentrarse en sus capítulos.
No obstante, no es complicado entenderlo y con un poco de atención a los conceptos y
mecanismos fisiológicos explicados en el capítulo primero serásuficiente.
CAP. 1
SÍNDROME X
Aunque este primer capítulo no sea lo más ameno del libro, conviene prestarle
especial atención ya que explica los conceptos fundamentales de que se va a servir
posteriormente el desarrollo de la obra y plantea los principios de dicho desarrollo.
Antes de seguir conviene que aclaremos dos cosas.
Un SÍNDROME (del griego syndromé, concurso, concurrencia) es como sedesigna en medicina al conjunto de síntomas que manifiesta una determinada
enfermedad. A menudo el término síndrome tiende a sustituir o alternar con el de
síntoma, sin embargo técnicamente ya hemos visto que no son lo mismo. El síndrome
metabólico quiere decir, pues, el conjunto de síntomas relacionados con la enfermedad
metabólica. ¿Y eso qué es?
El METABOLISMO (del griego metabolé, cambio)es el conjunto de reacciones
químicas que efectúan constantemente las células de los seres vivos con el fin de
sintetizar sustancias complejas a partir de otras más simples, o degradar aquéllas para
obtener éstas.
Lógicamente el Síndrome Metabólico no se refiere a todo el metabolismo
implicado en nuestras células, pero se denomina así porque, en efecto, es un mal
derivado de mecanismosdiversos y complejos de este tipo.
Conviene que el alumno tenga claros los principales conceptos aquí definidos, es
decir:
Diabetes: hiperglucemia o exceso de azúcar en sangre.
Hiperlipemia y obesidad, el exceso de almacenamiento de grasa en el riego
sanguíneo y exceso de almacenamiento de la misma en el cuerpo.
Hipertensión: tensión arterial por encima de los límites adecuados.
ElaboraciónSerafín Portillo.
Dpto. de Lengua Española y Literatura. IES San Pedro de Alcántara. ALCÁNTARA

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Arterioesclaerosis: placas que se forman en las paredes interiores de las arterias
y vasos llegando en ocasiones a cerrarlos por completo impidiendo el paso del flujo
sanguíneo, con el consiguiente accidente vascular.
Tenga el alumno en cuenta algunas raíces grecolatinas que le ayudarán acomprender mejor los tecnicismo médicos del libro.
Así “hiper”, superioridad o exceso, su término latino, más comprensible, es
“super”.
Vascular (y sus compuestos, cerebrovascular, cardiovascular), del latín
vasculum, referido a las arterias, venas y vasos sanguíneos.
Glucemia, lipemia, derivan de los conceptos de glúcido y lípido, es decir, azúcar
y grasa. Junto a las proteínas son los tres...