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GUIA DE APRENDIZAJE CLASE Nº 1 – SEMANA 4 MARZO
“Materia y sus transformaciones: átomos, moléculas y transformaciones
fisicoquímicas”

Objetivos de la Clase:
 Reconocer la importancia de los bioelementos para el
desarrollo de los seres vivos.

Lean el siguiente texto y luego respondan a las preguntas que aparecen abajo. Recuerden
escribir con letraclara, mantener la limpieza y el orden. Usen MAYÚSCULAS y signos de
puntuación cuando corresponda.
Los bioelementos o elementos biogénicos
Son los elementos químicos, presentes en seres vivos. La materia viva está constituida
por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra,
excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% de la masa de lamayoría de las células
está constituida por cuatro elementos, carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N),
que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.
Tipos de bioelementos
Según su intervención en la constitución de las biomoléculas, los bioelementos se clasifican en
primarios y secundarios.
Los bioelementos primarios son los elementosindispensables para formar las
biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); constituyen el 96% de la
materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C,
H, O, N, P, S, respectivamente).
Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas)
mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-),así como estructuras cíclicas. Pueden
incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una
variedad enorme de moléculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes
como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva
dificultad. Por esto, la vida está constituida por carbono y no por silicio, unátomo con la
configuración electrónica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas
silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxígeno son prácticamente inalterables, y
mientras el dióxido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2,
es un cristal sólido, muy duro e insoluble (cuarzo).

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Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable
para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las
moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.
Ácido oleico,una cadena de 18 átomos de carbono (bolas negras); las bolas blancas son
átomos de hidrógeno y las rojas átomos de oxígeno.
Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía
mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a
radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, -COOH).
Nitrógeno: principalmente como grupoamino (-NH2) presente en las proteínas ya que
forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos
nucleicos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las
plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas
cianobacterias.
Fósforo: Se halla principalmente como grupo fosfato(PO43-) formando parte de los
nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP).
Azufre: Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas
proteínas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y
cuaternaria. También se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas metabólicas...