Guia Obesidad

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GUÍA PRACTICA PARA PACIENTES CON OBESIDAD O
SOBREPESO.
GENERALIDADES
Dr. Mauricio Arenas Quintero.
Endocrinólogo Universidad Nacional de Colombia
Miembro de la Asociación Colombiana de Endocrinología
Miembro de ACOMM, The endocrine Society
E-mail: hmaq@hotmail.com
Teléfono: 3005053606Hola.
Reciban un cordial saludo, y la bienvenida
al programa de sobrepeso y obesidad.
Esta es una guía, que lo ayudara durante
su tratamiento, con el fin de hacerlo más
fácil y llevadero de seguir.
Antes de entrar en detalles, acerca del
sobrepeso
y
la
obesidad,
quiero
informarles, que ningún régimen existente
hasta el momento, sea medico o quirúrgico,
tendrá un efecto significativo,sino se lleva
a cabo una modificación en el estilo de
vida, es decir al cambio en sus hábitos
alimenticios, actividad física y autocuidado
personal.
Hay que tener en cuenta además que el
sobrepeso y la obesidad especialmente,
dependen de varios factores entre los que
se encuentran principalmente la herencia,
disminución del metabolismo basal y una
alteración de la saciedad; aunado a todoesto, se encuentra el aumento de la
publicidad sobre comidas rápidas y poco
nutritivas en todos los medios de
comunicación.
Cada día la sociedad se enfrenta a
problemas mayores, todo el mundo tiene
menos tiempo para cuidar de sí mismo, y
esto nos esta obligando a tener que comer
más rápido y lo que primero encontremos o
sea más fácil de preparar.
Desafortunadamente en nuestra sociedad,la dieta se basa principalmente en harinas
y grasas y muy poco en proteínas, verduras
y frutas, dando como resultado dietas muy
ricas en calorías y que no aportan todos los
nutrientes esenciales a nuestro cuerpo, por
lo que se puede presentar con mas
facilidad estados de malnutrición, bien sea
desnutrición crónica y/o sobrepeso y
obesidad en los niños y adultos.

Desde haceaproximadamente 8 a 10 años,
la población de desplazados en nuestro
país aumento de manera significativa,
haciendo que las ciudades aumentaran su
población, que la economía basada en la
agricultura disminuyera y por ende, la
producción de frutas, verduras y cereales
se redujera; razón por la cual aun más se
ha afectado la dieta de los colombianos.
Si usted, ya tomo la decisión de querer
cambiar suaspecto físico, nutricional y de
salud, iniciando un programa para bajar de
peso, lo felicito, es la mejor inversión que
puede hacer por usted mismo.
A lo largo de la guía se irán explicando los
peligros y complicaciones que implica estar
en sobrepeso y más aun estar obeso.
El mejor enfoque que se puede realizar
para el control del sobrepeso y la obesidad,
es que usted reconozca que estoes una
enfermedad
crónica,
peligrosa,
que
conlleva grandes riesgos para la salud.
El manejo tiene como finalidad el bajar de
peso y mantenerlo para no volver a
engordar. Esto solo lo lograra si cambia su
estilo de vida, disminuyendo la ingestión de
alimentos y aumentando la actividad física,
créame que vale la pena.

“La obesidad es exclusiva del ser humano, esto
es debido a quenuestro desarrollo del sistema
nervioso central, nos hizo querer comer lo que
más rico nos sabe; después del descubrimiento
de los condimentos y las especias el índice de
obesidad empezó aumentar a nivel mundial de
manera significativa, ya que la gente comía con
mas agrado los alimentos; en cambio en los
animales esto no es así y solo comen lo
necesario, cuando usted vea un animal obeso,
esporque ha sido criado por humanos, o tiene

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una enfermedad importante de su sistema
endocrinológico”

¿Qué es la obesidad?
El termino obesidad proviene del latín
obesitas el cual significa corpulencia
excesiva.
Una definición simple de obesidad es la
enfermedad por aumento de grasa...