Guia Para El Cultivo Del Mango

Guía
para el cultivo del mango

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
Sistema Unificado de Información Institucional SUNII Instituto Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria INTA

Guía
para el cultivo del mango

Juan Mora Montero Jimmy Gamboa Porras

Ricardo Elizondo Murillo

San José, Costa Rica 2002

Gula para el cultivo del mango

Consejo EditorialAlex May Montero Fernando Mójica Betancourt Jimmy Ruiz Blanco Alvaro Rodríguez Aguilar Alexis Calderón Villalobos Daniel Zúñiga van der Laat Guillermo Guzmán Díaz

Aprobada su publicación en sesión No. 9 con fecha 11 de junio 2002.

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634.4 M Mora Montero, Juan

Guía para el cultivo del mango (Mangifera indica; en Costa Rica / Juan Mora Montero, Jimmy Gamboa Porras y Ricardo ElizondoMurillo. -- San José, C.R.: MAG, 2002. 80 p., 21 cros. ISBN 9968-877-01-8 1 . MANGIFERA INDICA 2. CULTIVO 3. COSTA RICA 1. Ministerio de Agricultura y Ganadería II. Título

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I MPRESO EN LA IMPRENTA NACIONAL IA URUCA, SAN JOSE COSTA RICA! TELÉFONO 231-5222

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Agradecimientos
Los autores desean expresar su agradecimiento a: Losingenieros agrónomos Carlos Luis Loría de la Estación Experimental Fabio Baudrit Moreno de la Universidad de Costa Rica, y al Ingeniero Ramón Luis Hernández López, por la revisión técnica y valiosas sugerencias al presente trabajo. A la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria en Costa Rica (FITTACORI), por el apoyo financiero para lapublicación del mismo. Al ingeniero Guillermo Guzmán Díaz y a la Técnica Alejandra Gómez García del Sistema Unificado de Información Institucional (SUNII), por la indispensable ayuda en el levantado de texto y diagramación. Al señor German Arias Conejo, asistente agrícola del Programa de Mango del Ministerio de Agricultura y Ganadería por su colaboración en los trabajos de investigación, puntal dela información generada en el programa. Al Instituto Nacional de Aprendizaje en la persona del Ingeniero Alfonso Araya V, por su valioso aporte en la generación y convalidación de información técnica. A los compañeros de los departamentos de Fitoprotección y Suelos, entre otros, por sus valiosos aportes en la revisión y sugerencias en temas de su especialidad.

Gula para el cultivo del mangoÍndice
1. INTRODUCCIÓN ............................... 1 1.1 Historia ............................... 1 1.2 Origen ................................ 2 1.3 Taxonomía ............................. 2 1.4 Descripción botánica ..................... 3 1.5 Cualidades ............................. 4 1.6 Usos y beneficios ....................... 4 II. CLIMA ................................... 4 11.1Temperatura ........................... 4 11.2 Precipitación ........................... 5 11.3 Humedad relativa ....................... 6 11.4 Altitud ................................ 6 11.5 Luminosidad ........................... 7 11.6 Viento ................................ 7 11.7 Suelos . ............................... 7 III. ZONAS DE CULTIVO ........................ 9 IV. CULTIVO................................. 9 IV.1 Variedades ............................ 9 IV.2 Propagación .......................... 11 a. Semillero .......................... 11 b. Vivero ............................ 12 c. Injerto ............. ............... 13

Guía para el culti\

del mango

IV.3 Preparación del suelo .................. 13 IV.4 Siembra ............................. 13 a- Sistemas desiembra ................. 13 b- Distancias de siembra ................ 18 c- Epocas de siembra .................. 18 IV.5 Transplante .......................... 18 IV.6 Manejo de la plantación ................ 19 a. Fertilización ....................... 19 a.1 Epoca de fertilización ............... 20 a.2 Forma de aplicación ...... ...:...... 21 a.3 Fuentes de fertilizantes .............. 22 a.4...