Guia para elaboracion de un pla de negocio

GUÍA PARA LA ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS

1- RESUMEN EJECUTIVO

El resumen ejecutivo debe servir para captar el interés de los lectores. Por este motivo, debería contener los aspectos más relevantes del Plan de Negocios resumidos de la forma más breve y concisa posible (1 carilla máximo).
En todo momento, se debe conseguir motivar al destinatario a continuar leyendo el plan con unalto grado de entusiasmo y curiosidad.

• La idea esta basada en la elaboración de productos dulces de distintos tipos y variedades ya sea tanto para cumpleaños como para alguna ocasión especial o simplemente para compartir con nuestra familia en la hora del desayuno y la merienda.
• El tipo de proyecto es productivo.
• Ocasional.
• Inicial.
• Que nosotros hacemos postres a pedido, ofrecemosal cliente servicios de delivery y todo por un razonable precio.
• El tamaño del mercado potencial es Río Mayo y zonas aledañas (Río Senguer, Ricardo Rojas, Lago Blanco, Aldea Beleiro,etc.)
• Segmento de un año a tres años.
• Río Mayo
• $ 30.000
• La innovación va a ser que contamos con servicio de delivery, en la localidad y ofreciendo nuestras exquisiteces artesanales siendo un únicolocal de tortas dulces y postres en rio mayo.
• El impacto sobre la localidad y la comarca es que es un producto reformado e innovador.


2- DEFINICION DEL NEGOCIO

• Los productos son elaborados a la vista, contamos con vehículos propios para el traslado y con personal capacitado para realizar dicha tarea.
• Elaboración de productos dulces
• Valor añadido del producto / 75 %( ver valor delista de costo )
• Ventajas competitivas: Se brindara un servicio de delivery a domicilio y se realizan productos por encargue.


3- ESTUDIO DE MERCADO

3.1-POTENCIALES CLIENTES

• Compradores potenciales del producto : Publico en general
• Sexo: Femenino y masculino.
• Edad: jóvenes y adultos.
• Nivel de educación: Cualquiera.
• Nivel de ingreso : Medio

3.2-COMPETENCIA

•Competencia Perfecta.
• Descripción de los principales competidores o grupos de competidores.

1. Las distintas panaderías de la localidad, algunos negocios y personas particulares
2. Panadería Mimí: Torta, Media lunas y galletitas.
Supermercado Rio mayo: Tortas y piononos.
Personas Particulares: Torta, Alfajores, Galletitas
3. Efectivo
4. Escasa.
5. Por conocidos.
6. Que ingrese untercero con un micro emprendimiento similar. Ya que en la localidad se dedican a copiar lo éxitos, eso significa guerra de precios.
7. Si se aumenta el segmento aumentaría la clientela.
8. Buscar la manera de poder ingresar un producto nuevo que sea innovador, para poder soportar la competencia.

Fortalezas y debilidades de los productos / servicios de mi empresa y de la competencia.

DEDISTINTOS COMPETIDORES O GRUPOS DE COMPETIDORES DE LA EMPRESA PROPIA

FORTALEZAS

• La imitación del servicio.
• Atracción visual de los distintos tipos de productos manufacturados.
• Buen servicio prestado.
• Conocimiento del producto.
• Buena atención a la persona.

DEBILIDADES

• El incumplimiento de las entregas de productos fuera de tiempo.
• Costos elevados de los productosadquiridos.
• Escasez de de la materia prima para realizar los productos.

3.3- ANÁLISIS DE LOS DISTRIBUIDORES Y PROVEEDORES

• La materia prima será adquirida en la distribuidora DIARCO que es una empresa reconocida por su nombre y productos de buena calidad.
• Alianzas estratégicas: En primera instancia no se realizaría una alianza estratégica para la compra de productos ya que el microemprendimiento es pequeños, y las compras las realizamos por medios propios.

3.4- TAMAÑO DEL MERCADO

• ¿Cuántos son los potenciales clientes?
• Todas las personas que asistan a la exposición de micro emprendimiento y el público en general.
• Ubicación geográfica.
• Estand de exposición dentro de la escuela secundaria 706 Rio Mayo Chubut.
• ¿Cuánto consumen? (en volumen o cantidad)
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