guia para la practica de la acuicultura

Guía para la práctica de la acuicultura
La acuicultura es una técnica del cultivo de especies acuáticas que desde hace miles de
años se viene practicando en el mundo, incrementando su actividad enlos últimos años
por sus múltiples beneficios, entre los que se encuentra su potencial para reforzar la
seguridad alimentaria, así como generar ingresos y fuentes de empleo en poblaciones
pequeñascontribuyendo así al bienestar social.
Dentro de este campo existen diferentes tipos cultivo de acuerdo a organismo a cultivar;
como la camaronicultura relacionada con el cultivo de camarón, laostricultura al de ostras
y la piscicultura a los peces, siendo está una de las más utilizadas en Venezuela para el
cultivo de bagre, cachama, coporo, tilapia y trucha.
La piscicultura es la cría de peces deforma artificial con diferentes técnicas como
cualquier otra rama de la cría animal, para consumo propio y comercialización. Es una
alternativa de producción que permite aprovechar mejor la tierra y elagua.
Principios Técnicos de la Acuicultura
Para llevar a cabo esta actividad con éxito hay que tomar en cuenta diferentes variables
como la que se exponen a continuación:
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Sistemas de cultivo segúnsu intensidad: Existen diversos sistemas de cultivo
empleados en la acuicultura, clasificados de acuerdo al grado de manejo, uso de
insumos, productividad y nivel tecnológico; siendo los de menornivel los
extensivos, que son de baja intensidad y tecnología por lo que se aprovechan las
condiciones naturales y los Semi-intensivos e Intensivos que presentan un mayor
control y rendimiento en lo queal espacio físico, grado de tecnología e intervención
humana son requeridos para su funcionamiento.
Para realizar el cultivo de forma artificial deben existir ciertas condiciones básicas
paragarantizar el éxito de la actividad, entre estas se encuentran:
Área acorde con sistema de cultivo (embalses, lagunas o estanques y tanques).
Fuente de agua afín a la necesidad (constante y de buena...