Guia practica capitulo 1


Estudiante:
Deysi Yohana Canizales Luna

Catedrático:
Gloria Carolina Ardon

Asignatura:
Administración de las Operaciones

Sección:
Virtual

Asignación:
Guía Teórica Capitulo 7


San Pedro Sula, Honduras 25 de Enero del 2015

Guía Teórica Capitulo 7

1. ¿Qué es la estrategia del proceso?
R/ Unaestrategia del proceso (o de transformación) es el enfoque adoptado por una organización para transformar los recursos en bienes y servicios. El objetivo de una estrategia del proceso es encontrar la forma de producir bienes y servicios que cumplan con los requerimientos del cliente y las especificaciones del producto en cuanto a costos y otras restricciones de la administración.

2. ¿Qué tipo deproceso se usa para elaborar cada uno de los siguientes productos?

-Cerveza:
Se divide a grandes rasgos en dos procesos principales: el primero corresponde a la conversión del almidón de un cereal en azúcares fermentables por acción de las enzimas que se encuentran en la malta y la posterior fermentación alcohólica de los mismos por la acción de la levadura.

-Invitaciones de boda:
Seeligen los materiales, se cortan según el diseño, se pegan sus partes, s decoran al gusto.

-Automóviles:
Unión de cuerpo/chasis, Chasis, carrocería, pintura, interior, ajuste de la carrocería con el chasis.

-Papel:
-Refinado:
La pasta se refina para desfibrar y cortar las fibras a fin de adaptarlas al tipo de papel deseado.

-Encolado:
En esta etapa, se le añade cola al papel, paraevitar que sobre el papel se corra la tinta al imprimir o escribir. De este proceso depende el grado de permeabilidad.

-Cargas:
son productos en polvo (normalmente procedentes de la molturación de rocas) que contribuyen a darle cuerpo al papel, además de contribuir sustancialmente a conseguir otras características como disminuir el brillo, aumentar la resistencia mecánica, crear una microporosidadadecuada para su transpirabilidad, facilitar su lijado, aumentar su poder de relleno, etc.
-Pigmentos:
Al igual que las cargas, rellenan los huecos del papel dando más opacidad y blancura.

-Ligantes:
Debido al carácter orgánico de las fibras y el carácter inórganico de algunos aditivos, se necesitan los ligantes para poder unirlos entre sí

-Big Macs:
- Con el pan, lo mejor es casero.- Media cebolla (bien picada)
- Queso cheddar
- Lechuga cortada
- Pepinillos
- Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por sándwich)
- Unas buenas papas fritas para acompañar

Ingrediente secreto
- En un recipiente vamos a colocar los 100 g de mayonesa y los 20 g de ketchup. Mezclamos bien.
- Picamos muy chiquita la cebolla y la agregamos a la mezcla de ketchup ymayonesa.
- Hacemos lo mismo con las alcaparras y los pepinillos. Tienen que estar cortados en trozos bien chicos.
- Mezclamos los ingredientes.


-Casas personalizadas:
Una vez diseñada la casa, completamente al gusto, sigue la construcción, se puede ver cada etapa constructiva logrando una total transparencia en el proceso.

-Motocicletas:
Es un vehículo de dos ruedas, impulsado por unmotor que acciona la rueda trasera, salvo raras excepciones. El cuadro o chasis y las ruedas constituyen la estructura fundamental del vehículo. La rueda directriz es la delantera. Pueden transportar hasta dos personas, y tres si están dotadas de sidecar.



3. ¿Qué es el diseño preliminar del servicio?
R/ Es una técnica de análisis del proceso que se enfoca en el cliente y en la interaccióndel proveedor con el cliente.

4. ¿Qué es el rediseño de procesos?
R/ Significa volver a conceptualizar de manera fundamental los procesos del negocio para lograr mejoras drásticas en el desempeño. Un rediseño de procesos efectivo depende de la reevaluación del propósito del proceso y del cuestionamiento de ese propósito además de las suposiciones implícitas.

5. ¿Cuáles son las técnicas...