Guia Practica De Analisis De Datos

GUÍA PRÁCTICA DE ANÁLISIS DE DATOS
© JUNTA DE ANDALUCÍA. Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa.
Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Autor:
Manuel Arriaza Balmón. IFAPA
Depósito Legal:
I.S.B.N.: 84-611-1661-5
Diseño e impresión:
Ideagonal Diseño Gráfico

A mi esposa, mi mejor hallazgo
A mis hijos, mi mayor logro

ÍNDICE
PRÓLOGO . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
AGRADECIMIENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
LISTA DE TABLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
LISTA DE FIGURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Capítulo 1. Obtención de datos primarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 20
1.2. Justificación del muestreo estadístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.3. Etapas del muestreo estadístico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Definición de la población objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Determinación del marco de muestreo . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Técnicas de muestreo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Determinación del tamaño de la muestra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Utilización de tablas predeterminadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Utilización de fórmulas para el cálculo del tamaño muestral . . . . . . . . . . . . . . 27
Representatividad de la muestra en muestreos estratificados o por cuotas . . . 29
1.4. Métodos de recogida de información . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Entrevista cara a cara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 31
Encuestas por correo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Encuestas por teléfono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
1.5. Diseño de un cuestionario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Aspectos previos . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Redacción de las preguntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Preguntas con intervalos numéricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
1.6. Codificación de las variables . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Capítulo 2. Tipos de variables y alternativas de análisis . . . . 38
2.1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2.2. Tipos de variables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Variablesnominales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Variables ordinales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Variables métricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Variables de escala por...