GUIA QUIMICA GENERAL 4










GUÍA
LABORATORIO
QUÍMICA GENERAL









PRACTICA N° 2
SEPARACIÓN DE COMPUESTO DE UNA MEZCLA

MATERIALES:
El estudiante debe traer; 1 cajita de fósforo, sal, arena, vinagre, agua destilada, tela fina, aceite vegetal

EMBUDO DE SEPARACIÓN O DE DECANTACIÓN:
Recipiente con tapa en la parte superior y una llave de paso en la parte inferior.
Se usa para la separación de líquidosinmiscibles aprovechando la diferencia entre sus densidades, el más denso se descarga por el fondo del embudo.

DENTACIÓN:
EXPERIENCIA Nª 1, SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA:

Cuando un sólido está mezclado con un líquido, puede ocurrir que por su mayor, densidad el sólido se deposite en el fondo, es decir, sedimente; esto hace fácil su separación mediante el proceso dedecantación. (Fig. 1 y 2)
a) Transferir en un vaso precipitado de 100 ml la muestra dada de mezcla de sal y arena.
b) Añada 20 ml de agua destilada.
c) Agitar para disolver la sal (2 gr).
d) Doble un papel de filtro en cuatro y rasgue la esquina superior del doble como se muestra en la figura Nª 3 abrir formando un cono y colarlo en un embudo.
Figura Nª 3

e) Humedézcalo con el agua de la piseta el papel defiltro para fijarlo al embudo, presionando suavemente para eliminar las burbujas de aire entre el papel y el embudo.
f) Coloque el embudo en un parta embudo e introduzca el talle del embudo en una fiola o vaso precipitado pequeño limpio, de manera que toque una de las paredes interior para evitar salpicaduras y permita el flujo continuo del liquido.
g) Decante casi todo el líquido sobre nadantede la mezcla en el embudo con ayuda de la varilla de vidrio (agitador) evitar que trasvase el papel de filtro. (el extreno inferior del agitador debe estar muy cerca de tres hojas del papel de filtro sin llegar a tocarlo). Anotar cada uno de los cambios observados.







Separación de Sólidos Sedimentables



Figura Nª 1 Figura Nª 2

h) Vierta elliquido filtrado en una cápsula de porcelana y caliente hasta sequedad como indica la figura Nª 4

Figura Nª 4
i) Después que la cápsula se enfríe, desprenda la sal con la espátula y entregue la arena y la sal separadas al profesor. Pese los dos sólidos (mientra espera que la cápsula se enfrié, limpie y ordene su área de trabajo y materiales utilizado).

Para el informe
a) Determinar el errorrelativo de cada una de las medidas.
b) ¿Cual de las dos medidas es más exacta y cual es más precisa?
c) Discutir en función de la bibliografía.


EXPERIENCIA Nª 2, SEPARACIÓN DE DOS LIQUIDOS MISCIBLE E INMISCIBLES:

Cuando dos líquidos son inmiscibles y se necesita separarlo, se utiliza la técnica de decantación, para ello se utiliza un embudo de decantación, el cual se coloca en un arometálico sujeto a un soporte universal. La técnica consiste en verter la mezcla de líquidos inmiscibles en el embudo (Agitar y reposar); el líquido de mayor densidad se ira al fondo, y el de menor densidad a la parte superior del embudo; se destapa el embudo y se deja en reposo hasta que sea nítida la separación de las dos capas de líquidos de la parte inferior se sacara abriendo la llave del embudo yel otro quedaran en el mismo, extraído por la parte superior para evitar posibles contaminación. (Fig. 5)




SEPARACIÓN
1.- Se agrega la mezcla Nª 1 (agua - aceite) en el embudo de decantación.
1.- Se agrega la mezcla Nª 2 (agua - vinagre) en el embudo de decantación.
2.- se agita.
4.- Se deja reposar y se hace la separación.
5.- anotar los cambios observados en cada uno.


Separación delíquidos miscible e inmiscible
Fig. 5

Para el informe
a) Comparar cada una de las medidas.
b) Discutir en función lo observados y la diferencia de las densidades.
Soportado por la bibliografía.






PRACTICA N° 3

CAMBIOS FISICOS Y QUÍMICOS
(REACCIONES REDOX)

raer para la práctica (permanganato de potasio, agua destilada, limadura de aluminio, tela fina, iodo de potasio)
MATERIALES.

Vaso de...