guia quimica


INTRODUCCIÓN:
Los hidrocarburos, son compuestos formados por carbono. Los alcanos y cicloalcanos, llamados también “parafinas”, son hidrocarburos saturados con esto se refiere a que presentaúnicamente enlaces covalentes simples, ya sea Carbono-Carbono ó Carbono- Hidrógeno, además poseen la proporción más alta de Hidrógenos por carbonos.
Por la razón anterior, al reaccionar, experimentanreacciones de sustitución, en las cuales es sustituido uno ó más hidrógenos por otro átomo ó grupo de átomos.


Propiedades físicas de los alcanos.
Debido a la poca diferencia deelectronegatividad entre el Carbono é Hidrógeno el enlace covalente presente en los alcanos es prácticamente apolar, lo cual lleva a que posean muy poca solubilidad en agua y que sean solubles en solventes apolares.Al incrementar el número de carbonos, es decir, al aumentar la masa molecular ó bien la longitud de la cadena, los puntos de fusión, de ebullición y densidad aumentan, en tanto que disminuye susolubilidad en agua.
Con relación al estado físico, que presentan los alcanos de cadena lineal (No ramificados), se puede decir:
Del metano (CH4 ) a1 butano C4H10 son GASES
Del Pentano ( C5H12) al heptadecano ( C17H36 ) son LÍQUIDOS
Del octadecano C18H38 en adelante son SÓLIDOS
La fórmula general de los alcanos C11H2n + 2,, por lo tanto responda:
Si un alcano, posee 22 carbonos,cuantos hidrógenos poseerá? ___________
Si un alcano posee 32 hidrógenos, su número de carbonos es ____________
Reglas, para dar nombre a alcanos con ramificaciones:
1. Las ramificaciones senombran de acuerdo a los hidrocarburos que los originan.
2. Nombres oficiales ó sistemáticos, siguen las normas de la UNIÓN INTERNACIONAL DE QUÍMICA PURA Y APLICADA – UIQPA -, en general, seaplican las siguientes:
- Determine cuál es la cadena carbonada más larga y numérele de tal forma que le toquen los números más pequeños a los carbonos que tienen sustituyentes ó radicales.
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