Guia Quimica

AREA CIENCIAS NATURALES: QUIMICA
Docente: Rocío López M.
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SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS
El universo se encuentra costituido por gran cantidad de sustancias de diversos tipos. Sin embargo al estudiar en detalle cualquiera de ellas, podemos descubrir que todas estan hechas de matria ya sean puras o como una mezcla.
SUSTANCIAS PURAS
Una sustancia pura es aquellacompuesta por un solo tipo de materia, presenta una composición fija y se puede caracterizar por una serie de propiedades específicas. Según su composicion química , las sustancias puras se clasifican en sustancias simples o elementos químicos y compuestos.
ELEMENTOS QUÍMICOS
Un elemento químico es una sustancia pura, que no puede descomponerse en otras más sencillas que ella.un elemento estaconstituido por partículas muy pequeñas llamadas átomos. Los elementos químicos se representan mediante símbolos. Los símbolos siempre empiezan con una letra mayúscula. En algunos casos el símbolo corresponde a la letra inicial del nombre del elemento, por ejemplo, carbono (C) y oxígeno (O). En otros casos, se simboliza con la letra inicial del elemento en mayúscula, seguida por una segunda letra delnombre que siempre es minúscula, por ejemplo, cesio (Cs).En la actualidad se conocen 118 elementos químicos, de los cuales 92 se concideran naturales debido a su origen. Deacuerdo con sus propiedades se suelen clasificar en 2 grandes grupos: Los metales y No metales.
LOS METALES
La mayoría son solídos.casi todos presentan brillo metálico, conducen calor y la electricidad, son maleables (sepueden golpear para formar láminas delgadas) y dúctiles (se pueden estirar para formar alambres).algunos como el titanio,livianos y resistentes, por eso pueden ser usados en la elaboracion de prótesis e implantes dentales. El oro,la plata y el aluminio son ejemplos de metales.
LOS NO METALES
Estos no poseen las propiedades de los metales; es decir son aislanntes en lugar de conductores, sonfrágiles en lugar de ser dúctiles y maleables y no presenta brillo metálico. Se encuentran en tres estados de la materia: sólidos, como el azufre y el yodo; líquidos,como el bromo y gaseoso,como el oxígeno y el neón.
COMPUESTOS QUÍMICOS
Un compuesto químico es una sustancia pura, formada por la combinación química de dos o más elementos, en proporciones definidas,pero capaces de descomponercequímicamente en los elementos que lo constituyen. se representan por medio de fórmulas. Una fórmula química muestra los símbolos de los elementos que forman el compuesto, y la proporción que existe entre ellos, es decir, señalan su composición química. Por ejemplo, la fórmula del agua es H2 O, lo que indica que esta sustancia está formada por hidrógeno y oxígeno en una proporción de 2:1
Los compuestos sepueden clasificar en dos grandes grupos:
■ Los compuestos orgánicos: son aquellos que tienen al carbono como elemento principal combinado con elementos como el hidrógeno, oxígeno y nitrogeno.
■ Los compuestos inorgánicos: son aquellos que no tienen al carbono como elemento principal. El agua (H2 O) y el cloruro de sodio (NaCl) son ejemplos de compuestos inorgánicos.
MEZCLAS
Las mezclas sonuniones físicas de sustancias en las que la estructura de cada sustancia no cambia, por lo cual sus propiedades químicas permanecen constantes y las proporciones pueden variar. Además, es posible separarlas por procesos físicos. Por ejemplo, la unión de agua con tierra es una mezcla.
Un ejemplo para entender la diferencia entre una mezcla y una sustancia pura lo encontramos cuando las limaduras dehierro y el azufre se mezclan.si acercamos un imán a la mezcla ,este recupera las limaduras de hierro quedando el azufre separado .sin embargo,cuando la mezcla de las limaduras de hierro y azufre se calienta , se establecen entre los dos elementos en proporciones fijas ,lo cual se evidencia por el cambio de color (gris oscuro) en el material nuevo que se ha formado . Al acercar el imán...