GUIA TERMINDA ANDINA ACREDITACION



UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOMEDICAS
CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA









GUIA DE PRÁCTICA
DE BIOQUIMICA MOLECULAR



JEFE DE PRACTICA: Q.F. CARLOS ENRIQUE CHALLCO APAZA.

CUSCO – PERU

2015 - I














UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOMEDICAS
CARRERAPROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
GUIA DE PRÁCTICA DE BIOQUIMICA MOLECULAR

A.- DESCRIPCION DE LA GUIA DE PRÁCTICA .
I. DATOS INFORMATIVOS

1.1 Carrera Profesional : MEDICINA HUMANA
1.2 Plan de estudios : 2013
1.3 Semestre Académico : 2015 -I
1.4 Ciclo de estudios : SEGUNDO
1.5 Área curricular : Ciencias Básicas
1.6 Código de la asignatura : BG13
1.7 Créditos : 04
1.8Pre-requisito : QUI001
1.9 Numero de grupos : 8 grupos
1.10 Número de horas de práctica : 02 HRS
1.11 Calendario : 17 semanas
1.12 Nº de laboratorio : laboratorio 02
1.13 Horario : Lunes 9 – 11 am ; 11 – 13 pm
Martes 3 – 5 pm ;
Miércoles 3 – 5 pm; 5 – 7 pm
Viernes 7 – 9 am ; 9 – 11am; 11 – 1 pm
1.14 Inicio y finalización del ciclo académico:01 de febrero –31 de mayo
1.15. Jefe de Práctica : Q.F. CARLOS ENRIQUE CHALLCO
APAZA.



I. COMPETENCIA
Ubica a la Bioquímica como ciencia médica básica, conociendo la estructura molecular del organismo, interpretando los diferentes procesos metabólicos del organismo humano , analizando los mecanismos de regulación celular y utilizando éstos conocimientos para evaluar la fisiología celulary orgánica.

II. CAPACIDADES Y CONTENIDOS
Conoce la estructura y función de las principales biomoleculas, relacionando la estructura proteica con la función celular. Interpreta la actividad enzimática, la regulación celular y su repercusión en la fisiología celular
Conoce los principios de intercambio de materia y energía que se desarrollan en el ser vivo y su entorno. Comprende y explica losprocesos metabólicos de carbohidratos lípidos, los relaciona con la generación, almacenamiento utilización de energía, y con la transferencia de información genética.
Conoce y comprende el metabolismo nitrogenado y las bases moleculares del metabolismo molecular especializado en los diferentes tejidos. Relaciona los aspectos básicos de la Bioquímica con la clínica.

UNIDAD DEAPRENDIZAJE I
FUNDAMENTOS QUIMICOS Y BIOLOGICOS DE LA BIOQUIMICA
CAPACIDADES: conoce la estructura y función de las principales biomoleculas, relacionando la estructura proteica con la función celular, interpreta la actividad enzimática, la regulación celular y su repercusión en la fisiología celular
Comprende la importancia de la bioquímica como una ciencia básica que sirve de base a otras cienciasaplicadas principalmente en el campo clínico asistencial.
Identifica y valora la importancia del agua, aminoácidos, enzimas y proteínas en el normal funcionamiento de los organismos vivos.

CAPACIDADES, HABILIDADES Y DESTREZA
CONTENIDO
1. Conoce y analiza la estructura y función de las biomoleculas más importantes: Carbohidratos, lípidos, proteínas, Ácidos Nucleicos.
Conoce y analiza con detalle laestructura proteica.
Conoce y analiza la función reguladora cumplida por las enzimas.
Conoce y analiza la función de los receptores celulares.
2. Elabora mapas conceptuales y
Investiga y debate sobre los fundamentos bioquímicos de algunas patologías ligadas a los procesos reguladores.
Realiza Exposiciones.
3.- Conoce y valora la importancia del agua como parte de los proceso metabólicosnormales
1. Bioseguridad y Técnica de toma de sangre venosa.
2. Determinación de proteínas totales en suero sanguíneo.
3. Determinación de Albúminas y Globulinas en suero sanguíneo.

UNIDAD DE APRENDIZAJE II
BIOQUÍMICA DINÁMICA: METABOLISMO Y ENERGÉTICA
CAPACIDADES: conoce los principios de intercambio de materia y energía que se desarrollan en el ser vivo y su entorno. Comprende y explica los...