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Guía Unificada de Laboratorios

ISBN: 978-958-44-8814-5

Código

FLA-23 v.00

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MANUAL DE QUÍMICABÁSICA I

MARTHA ISABEL BARRERA PÉREZ
Química, Universidad Industrial de Santander
ALVARO EULALIO VILLAMIZAR VILLAMIZAR
Ingeniero Químico, Universidad Nacional de Colombia
Esp.Química, Universidad de Pamplona

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICASPAMPLONA, NORTE DE SANTANDER.
COLOMBIA
2011

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INTRODUCCIÓN

El laboratorio de química básica I es una asignatura fundamental donde los estudiantes
adquieren los conceptos y procedimientos básicos de la química y desarrolla las
competencias interpretativas, argumentativas ypropositiva a través de la ejecución y
sustentación de los resultados de las prácticas asignadas y propuestas por ellos mismos.
En el transcurso de la asignatura se desarrollaran prácticas relacionadas con el manejo
de balanzas, métodos de separación, determinación de propiedades físicas, periodicidad,
enlace y fuerzas intermoleculares y reacciones químicas, las cuales buscanque el
estudiante alcancelos siguientes objetivos:
Conocer las normas de seguridad en el manejo de reactivos y las operaciones básicas
del trabajo experimental.
Aplicar y corroborar los conceptos vistos en la signatura teórica.
Desarrollar la capacidad de observación de los fenómenos químicos y el uso del
lenguaje adecuado para describirlos.
Aprender a organizar el trabajo en el laboratorio, administrar el tiempo ydelegar
tareas.
Aprender a registrar las observaciones y datos relevantes obtenidos en el laboratorio y
buscar las explicaciones pertinentes que los soporten.

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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1. RECOMENDACIONES GENERALES PARA PRESENTAR UN INFORME DE
LABORATORIO
2. PRACTICA 1.Introducción al trabajo experimental.
3. PRACTICA 2. Manejo de las balanzas y determinación de la densidad de una
sustancia.
4. PRACTICA 3 Calibración del termómetro y determinación de propiedades físicas
5. PRACTICA 4. Mezclas y técnicas de separación.
6. PRACTICA 5. Estudio de las propiedades de los elementos de un periodo.
7. PRACTICA 6. Estudio de las propiedades de los elementos delgrupo 1 y 2.
8. PRACTICA 7. Propiedades de las sustancias en función de su tipo de enlace y sus
fuerzas intermoleculares.
9. PRACTICA 8. Estudiemos algunas reacciones químicas de formación de compuestos.
10. PRACTICA 9. Reacciones de óxido reducción.
11. PRACTICA 10. Estequiometria: Reactivo Límite
12. PRACTICA 11. Estequiometria: Síntesis de ácidoacetilsalicílico
13. ANEXOS
ANEXO A. NORMASDE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA
ANEXO B: PRESENTACIÓN DE INFORMES DE LABORATORIO
ANEXO C PRESENTACIÓN DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
ANEXO D: FACTORES DE CONVERSIÓN
ANEXO E: PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE SUSTANCIAS COMUNES

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Practica 1: Introducción al trabajo experimental2.

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Objetivo

•

Identificar las normas de trabajo del laboratorio de química

•

Conocer y trabajar de acuerdo con las buenas prácticas de laboratorio, en los
siguientes aspectos: requisitos del personal, instalaciones y ambientes adecuados de
trabajo, materiales y equipos.

•

Identificar y manipular diferentes materiales de uso diario en el laboratorio de
química.3.

Marco Teórico

Las buenas prácticas de laboratorio (BPL) son condiciones y lineamientos que se deben
seguir cuando se trabaja en el laboratorio. Dentro de estas BPL se encuentran
establecidas normas de seguridad para indicar tuberías, requisitos de vestimenta y
técnicas de trabajo de acuerdo al área en la que se realice la actividad, de otra parte
comprende normas de seguridad que...