Guia

Horchata de Arroz
1 taza de arroz blanco
5 tazas de agua
1/2 taza de leche
1/2 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharada de canela molida
2/3 de taza de azúcar estándarIngredientes
Porciones: 6

Modo de preparación
Preparación: 10 min › Listo en: 10 min
1. Coloca el agua y el arroz en una licuadora.
Muele bien hasta que el arroz empiece apulverizarse, aproximadamente 1 minuto. Deja
que la mezcla repose a temperatura ambiente
durante por lo menos 3 horas.
2. Filtra el agua y desecha el arroz. Agrega la
leche,vainilla, canela y azúcar. Revuelve bien
y refrigera hasta antes de servir.

Malteadas
Ingredientes
1 Cucharada Chocolate en polvo,
1 Bola Helado de vainilla,
1 Taza Hielo, picadotipo frappe
125 Mililitros de Leche evaporada,
1 Cucharada Azúcar,
Modo de preparación
1. En una licuadora que sea especial para
hielo coloca : 125 leche evaporada 1
taza de hielo1 cucharada de azúcar 1
bola grande de helado (ejemplo . si
quieres de vainilla ) -El sabor lo puedes
intensificar con un chorrito de vainilla
2. Licúa todo hasta que tenga unaconsistencia de frappe.
3. Disfruta !!
Tips
Para preparar varias porciones solo
multiplica las cantidades. En una licuadora
puedes hacer 4 porciones . El hielo lo
puedes trituraren una bolsa doble de
plástico grueso hasta que no queden trozos
grandes .

Smoothie de melón con sandia
2 tazas de sandía sin semillas, pelada y en
cubos
1 taza de melónverde, pelado y en cubos
1 taza de melón chino, pelado y en cubos
1/2 taza de cubos de hielo
1/2 taza de refresco sabor lima-limón
Ingredientes
Porciones: 4
Modo de preparaciónPreparación: 15 min › Listo en: 15 min
1. Coloca la sandía, melón verde, melón chino y
hielo en el vaso de una licuadora. Agrega el
refresco y licua hasta tener una mezcla suave.