Guia

Curso “Principios de Nutrición”

Descripción, actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “El Proceso de la Nutrición”

Semana 3 (10 horas)



Descripción del contenido estudiado Semana 3En la tercera semana, usted estudiará el módulo 3 “El Proceso de la Nutrición”, el cual le permitirá profundizar en el aparato digestivo y la digestión de los alimentos, contribuyendo a conocermás a fondo nuestro organismo.



Temas estudiada en la cuarta semana:

• El proceso digestivo

• La digestión en la boca

• La Digestión en el estómago

• Ladigestión en el intestino

• El resultado de la digestión

• Transporte hacia los tejidos

• Difusión por los tejidos

• Absorción celular

Actividades Prácticas para realizaren la Semana No.3

Los alimentos que se consumen cada día deben favorecer los procesos digestivos, punto importante para tener presente al proponer una dieta. Para tener una mejor claridad sobre elproceso de la digestión, desarrolla los siguientes puntos:

• Investigue las 3 principales enfermedades que se generan en el estómago, consecuentes de una mala digestión.

• Investiguelas principales enfermedades que se generan en el intestino por una deficiente digestión y absorción de los nutrientes.

• Observe los principales alimentos que componen un plato típico de suregión y haga un gráfico de cómo sería el proceso digestivo de cada uno de éstos alimentos.

• Investigue sobre las enzimas que participan en el proceso digestivo.





• Realice un trabajoescrito cómo resultado de su investigación y envíelo a su tutor según las condiciones establecidas por él.

• Participe en el foro temático “El proceso de la Nutrición”, presentando unaconclusión general del trabajo escrito. Realice un comentario a la conclusión de uno de sus compañeros.



Foro temático
“El proceso de la Nutrición”
Lo invitamos a participar...