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Código Guía Unificada de Laboratorios y prácticas Página

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GUIA DE PRACTICA 1 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA 1. TITULO: Caracterización de los sistemas de producción enpequeñas especies, existentes en la Granja Experimental Villa Marina. 2. OBJETIVO: • Caracterizar los diferentes componentes del sistema de producción estudiado. • Determinar las variables controlables y nocontrolables presentes en el sistema de producción a estudiar. • Representar por medio de un grafico el modelo de producción existente. • Contestar las nueve interrogantes para la determinación delsistema. 3. MARCO TEÓRICO: Se utiliza la palabra “sistema” con mucha frecuencia y en relación a muchas diferentes cosas y actividades. Se usa esta palabra al hablar sobre sistemas de producción,sistemas de ordeño, sistemas de pastoreo, sistemas de contabilidad, sistemas bancarios, el sistema político de un país, el sistema cardiovascular etc. Existen tantas diferentes ‘cosas’ que se denominansistemas que cualquier persona tendría toda la razón de imaginar que la palabra ‘sistema’ está bien entendida por todo el mundo. ¿Usted podría definir exactamente qué quiere decir cada vez que utiliza lapalabra “sistema”? De diversos puntos de vista se puede describir a muchas diferentes cosas sistemas. Por ejemplo; un automóvil, una finca, una fábrica, una célula y hasta su propio cuerpo humano. Esuna tentación entonces querer decir que cualquier artefacto o cosa representa un sistema. Sin embargo no es así. Si así fuera, el concepto de reconocer sistemas y la aplicación de un enfoque porsistemas no tendría mucho sentido. Se debe comprender claramente la diferencia entre un sistema y algo que no constituye un sistema. Esta diferencia encierra la propiedad esencial que define un sistemaverdadero. La característica más importante que tiene un sistema, según Spedding (1979), es que: “…puede reaccionar como un todo al recibir un estímulo dirigido a cualquiera de sus partes.” Para que...