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Guía de estudio para asignatura de Microbiología General

GUÍA DE ESTUDIO PARA LA
ASIGNATURA DE MICROBIOLOGÍA
GENERAL

Elaborado por.
QBP Refugia Pérez Sánchez

Primera Edición: Octubre 2006

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Guía de estudio para asignatura de Microbiología General
UNIDAD I. INTRODUCCIÓN
1.
Define qué es la microbiología:
Ciencia que trata de los seres diminutos, invisibles a simple vista que se denominanmicroorganismos; se dedica al estudio de las regularidades que rigen la vida y el desarrollo de los
mismos, así como las alteraciones que provocan en el organismo humano, animal, vegetal o
materia inerte.
2.
Da una clasificación de la microbiología:
Microbiología agrícola, industrial, sanitaria, veterinaria, marina, cósmica, médica.
3.
¿De qué trata la microbiología?
Podemos señalar varios aspectosde esta ciencia: (1) Estudia células vivas y cómo
funcionan. (2) Trata de los microorganismos, que constituyen una importante clase de células
capaces de existir en forma libre o independiente. Se centra especialmente en las bacterias, un
gran grupo de células de estructura simple y enorme importancia básica y práctica. (3) Investiga
acerca de la diversidad microbiana y de la evolución, esdecir, sobre cómo y por qué aparecen los
diferentes tipos de microorganismos. (4) Estudia lo que los microorganismos hacen en el mundo
en su conjunto: en la sociedad humana, en nuestros propios cuerpos y en los de animales y
plantas. (5) Se ocupa del papel central que tiene como ciencia biológica básica y de cómo el
conocimiento de los microorganismos puede ayudar a comprender mejor la biología delos
organismos superiores, incluido el hombre.
4.
Define qué es salud:
Estado en que el ser orgánico ejerce normalmente todas sus funciones; falta subjetiva de
alteraciones corporales o psíquicas.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) la define como el estado de completo bienestar
físico, mental y social, y no sólo como la ausencia de enfermedad o invalidez.
5.
Define los siguientes conceptos:5.1 Agente: entidad biológica, física, química, psicológica o social, que en interacción con
otros factores de riesgo del huésped y del ambiente, es capaz de dañar la salud.
5.2 Brote: ocurrencia de dos o más casos asociados epidemiológicamente entre sí.
5.3 Contacto: persona o animal que ha estado en relación directa o indirecta con persona o
animal infectado, o con ambiente contaminado, y que hatenido la oportunidad de contraer la
infección.
5.4 Contagio: transmisión de una infección por contacto directo o indirecto.
5.5 Contaminación: presencia de un agente causal en cualquier vehículo.
5.6 Eliminación: ausencia de casos, aunque persista el agente causal.
5.7 Emergencia: evento de nueva aparición o reaparición.
5.8 Enfermedad: disfunción fisiológica, psicológica o social que presentaun individuo, que
puede ser identificada y clasificada de acuerdo con signos, síntomas o estudios auxiliares de
diagnóstico.
5.9 Enfermedad infecciosa: la enfermedad clínicamente manifestada en el hombre o
animal, resultado de una infección.

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5.10 Enfermedad transmisible: aquella debida a un agente infeccioso específico o a susproductos tóxicos, que se manifiesta por la transmisión de ese agente o los productos de un
reservorio a un huésped susceptible, ya sea directamente de una persona o animal, o en forma
indirecta por conducto de una planta o animal huésped intermediario, de un vector o del ambiente
inanimado, y que se puede transmitir a otra persona o animal.
5.11 Enfermo: persona que padece una enfermedad.
5.12Epizootia: aumento en la frecuencia esperada de cualquier daño a la salud, en
animales, durante un tiempo y un espacio determinados.
5.13 Epidemiología: ciencia que estudia la frecuencia de las enfermedades en las
poblaciones humanas, así como los factores que definen su expansión y gravedad. Consiste en la
medición de la frecuencia de la enfermedad y en el análisis de sus relaciones con las diversas...