Guias de freda

Lista de Guías
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 El Domingo, 10 de enero de 2010 a las 17:04
1.- Los Secretos de la Congelación de Alimentos: se enseña a congelar los alimentos correctamente; sin aditivos químicos, siestán crudos, semi cocidos o cocinados totalmente, enseñando desde el envasado hasta el calentamiento en caso de estar cocido el alimento. Bsf 85
2.- El Arte de Conservar Alimentos en Casa: comprende7 temas de conservación; tales como: mermeladas, encurtidos, jaleas, conservación del tomate, entre otros; para guardar en gabinetes por meses o hasta años. Bsf. 85
3.- Lo Dulce y lo Salado: contienesalsas saladas y dulces, aderezos para ensaladas y algunos rellenos de tortas; el objetivo de la guía es ayudar a variar el sabor y la apariencia de los alimentos al cocinar día a día. Bsf. 85
4.-Compartiendo Mis Secretos de Repostería: manual súper completo sobre repostería básica y muy variada; hay trucos de repostería. Bsf 90
5.- Gelatinas Decoradas: contiene todo sobre gelatinas decoradas;trucos para exhibir gelatinas por horas y dependiendo del clima dond estén expuestos. Bsf. 75
6.- Pasapalos para Gustos Exigentes: son 21 preparaciones de pasapalos salados y dando ideas para podervariar estas preparaciones y así obtener muchos pasapalos. Bsf. 75
7 y 8.- Las 8 tortas más Famosas Grupo I y Grupo II: cada grupo contiene 8 tortas internacionales tipo panadería pastelería, dandoindicaciones paso a paso para un éxito garantizado. Bsf. 75 cada grupo
9.- feliz y Deliciosa Navidad: son 12 preparaciones navideñas riquísimas que serán todo un manjar en su mesa festiva. Bsf. 7510.- Masas de Hojaldre, 5 diferentes y sus Secretos: es una guía muy completa sobre este tema, si siguen las indicaciones tendrán deliciosos hojaldres para hacer aún más ricas sus comidas. Bsf 75
11.-El Mundo de los Bombones: se explica como hacer bombones sólidos, rellenos, marmoleados, pintados, chupetas de chocolate; pondrán ahorrar muchísimo dinero haciéndolos uds., mismos. Bsf. 75
12.-...