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Páginas: 5 (1007 palabras)
Publicado: 19 de junio de 2012
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Isla De Chiloe
Es la segunda isla más grande de Sudamérica con un archipiélago de 40 islas menores, de las cuales 35 están habitadas. Es una zona donde prevalece la naturaleza virgen, donde cordillera, lagos y ríos constituyen la escenografía de poblados que se han caracterizado por lo particular de su tradiciones, leyendas, fiestas costumbristas y gastronomía.
Para los amantes del turismo cultural la isla posee numerosas iglesias construidas entre los siglos XVII y XVIII, declaradas Patrimonio de la Humanidad, que producen la admiración de quien las visita.
El área se caracteriza por su gran actividad marítima, por la fuerte religiosidad manifestada en sus iglesias y festividades, por su artesanía en fibras, lana y madera; por los palafitos (construcciones sobrepilares en agua), y principalmente por el encanto y tradición de sus habitantes
Hotel unicornio azul…Ubicado en la Costanera de la ciudad de Castro, con una hermosa vista al mar. acoge al visitante en un cálido ambiente y con una distinguida atención
El Hotel Galeón Azul sobresale del paisaje urbano, con un fascinante estilo arquitectónico.
Ubicado en la costanera de la ciudad de Ancud
Elclima en Chiloé es húmedo y templado,
atracciones
Mar y arena. Brisas, sol seductor, noches pletóricas de luna. Chiloé es un lugar inspirador que provoca conocer, un rosario de islas de encanto que se convertirán en un recuerdo imperecedero para el viajero que llega a este aislado rincón de Chile.
En su visita a Chiloé tenga en cuenta los siguientes lugares:
-ANCUD, destaca por sus casas eiglesias de madera
CASTRO, se diferencia de las demás ciudades de Chiloé por sus casas con palafitos, Se encuentra en las orillas de la isla Grande
También son puntos de interés la Plaza de Armas, el Museo Regional, el Museo de Arte Moderno de Chiloé y la Iglesia San Francisco, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
QUELLON, una ciudad de encanto desde la que sepuede apreciar un hermoso panorama del volcán Corcovado y de las islas cercanas
PARQUE NACIONAL DE CHILOE, es un reducto de la vida salvaje, un bastión de la naturaleza enclavado en la isla Grande.
dentro de sus atractivos se destacan sus construcciones arquitectónicas de madera los palafitos como también las Iglesias declaradas patrimonio de la humanidad. Las costumbres de su habitantesmezclan la mitología y el catolicismo, son gente muy amable y cariñosa.
Comidas tipicas…A la hora cocinar, las carnes, los pescados, mariscos y la infaltable papa, son los ingredientes favoritos de los chilotasdestacan las parrilladas, costillares, mariscales (una auténtica fiesta de mariscos), curanto en olla (carnes y mariscos cocinados en un hoyo de piedra), cazuela chilota (carne decordero con grasa de chancho) y chapapeles (masas de harina de trigo que acompañan al curanto, famoso, apetecido y mil veces repetido en la zona).
El salmón también tiene un lugar en las cartas gastronómicas
Comidas típicas
(Lecturas: 4587, desde 21-Jun-2008)
Es indudable que en todas estas comidas el lugareño utilizaba los productos de la tierra o el mar, los cuales como ya se ha dichoconstituían la base de su alimentación, a continuación se describen las principales comidas que constituyen la alimentación tradicional de los habitantes de la isla.
La mazamorra
Se hace a base de harina cruda o cocida mezclada con grosellas o manzanas a las cuales se les agregaba un poco de agua y azúcar. En algunos casos, en lugar de harina, se colocaba trigo tostado, molido en piedra de mano.El caldillo y el mayo de papas
Para el desayuno se prepara un caldillo picante hecho en base de agua, pescado o mariscos secos, ají y cebollas. Para acompañar se preparaba un mayo de papas (papas cocidas en agua con sal).
La harina tostada sazonada
El plato de harina tostada con manteca y agua caliente constituía un tipo de comida tradicional que los antiguos habitantes de la localidad...
Isla De Chiloe
Es la segunda isla más grande de Sudamérica con un archipiélago de 40 islas menores, de las cuales 35 están habitadas. Es una zona donde prevalece la naturaleza virgen, donde cordillera, lagos y ríos constituyen la escenografía de poblados que se han caracterizado por lo particular de su tradiciones, leyendas, fiestas costumbristas y gastronomía.
Para los amantes del turismo cultural la isla posee numerosas iglesias construidas entre los siglos XVII y XVIII, declaradas Patrimonio de la Humanidad, que producen la admiración de quien las visita.
El área se caracteriza por su gran actividad marítima, por la fuerte religiosidad manifestada en sus iglesias y festividades, por su artesanía en fibras, lana y madera; por los palafitos (construcciones sobrepilares en agua), y principalmente por el encanto y tradición de sus habitantes
Hotel unicornio azul…Ubicado en la Costanera de la ciudad de Castro, con una hermosa vista al mar. acoge al visitante en un cálido ambiente y con una distinguida atención
El Hotel Galeón Azul sobresale del paisaje urbano, con un fascinante estilo arquitectónico.
Ubicado en la costanera de la ciudad de Ancud
Elclima en Chiloé es húmedo y templado,
atracciones
Mar y arena. Brisas, sol seductor, noches pletóricas de luna. Chiloé es un lugar inspirador que provoca conocer, un rosario de islas de encanto que se convertirán en un recuerdo imperecedero para el viajero que llega a este aislado rincón de Chile.
En su visita a Chiloé tenga en cuenta los siguientes lugares:
-ANCUD, destaca por sus casas eiglesias de madera
CASTRO, se diferencia de las demás ciudades de Chiloé por sus casas con palafitos, Se encuentra en las orillas de la isla Grande
También son puntos de interés la Plaza de Armas, el Museo Regional, el Museo de Arte Moderno de Chiloé y la Iglesia San Francisco, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
QUELLON, una ciudad de encanto desde la que sepuede apreciar un hermoso panorama del volcán Corcovado y de las islas cercanas
PARQUE NACIONAL DE CHILOE, es un reducto de la vida salvaje, un bastión de la naturaleza enclavado en la isla Grande.
dentro de sus atractivos se destacan sus construcciones arquitectónicas de madera los palafitos como también las Iglesias declaradas patrimonio de la humanidad. Las costumbres de su habitantesmezclan la mitología y el catolicismo, son gente muy amable y cariñosa.
Comidas tipicas…A la hora cocinar, las carnes, los pescados, mariscos y la infaltable papa, son los ingredientes favoritos de los chilotasdestacan las parrilladas, costillares, mariscales (una auténtica fiesta de mariscos), curanto en olla (carnes y mariscos cocinados en un hoyo de piedra), cazuela chilota (carne decordero con grasa de chancho) y chapapeles (masas de harina de trigo que acompañan al curanto, famoso, apetecido y mil veces repetido en la zona).
El salmón también tiene un lugar en las cartas gastronómicas
Comidas típicas
(Lecturas: 4587, desde 21-Jun-2008)
Es indudable que en todas estas comidas el lugareño utilizaba los productos de la tierra o el mar, los cuales como ya se ha dichoconstituían la base de su alimentación, a continuación se describen las principales comidas que constituyen la alimentación tradicional de los habitantes de la isla.
La mazamorra
Se hace a base de harina cruda o cocida mezclada con grosellas o manzanas a las cuales se les agregaba un poco de agua y azúcar. En algunos casos, en lugar de harina, se colocaba trigo tostado, molido en piedra de mano.El caldillo y el mayo de papas
Para el desayuno se prepara un caldillo picante hecho en base de agua, pescado o mariscos secos, ají y cebollas. Para acompañar se preparaba un mayo de papas (papas cocidas en agua con sal).
La harina tostada sazonada
El plato de harina tostada con manteca y agua caliente constituía un tipo de comida tradicional que los antiguos habitantes de la localidad...
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