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LAS GUÍAS DEL DUERO

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G u í a d e C a t a s 2013
Vinos de Castilla y León

biblioteca

LA POSADA

GUÍA DE

VINOS

CASTILLA

Y

DE

LEÓN

Índice
GU Í A D E V I NO S D E C AS T I L LA Y LE Ó N

Liminar

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Palmarés .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Arlanza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

LAS GUÍAS DEL DUERO
Director:
Fernando Lázaro

Catas:
David Schwarzwälder
Fernando Lázaro

Fotos:
Enrique Carrascal (portada)
Imago Mundi GCC

Arribes . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Bierzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Cigales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Ribera del Duero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Rioja calificada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114

Rueda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116

Tierra de León. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .140Tierra del Vino de Zamora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

Toro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152

Valtiendas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170

Sierra de Salamanca . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170

Vino de la Tierra de Castilla y León . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171

Vino de mesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188

EDICAL, S.A.
Avda. de Burgos, 33.
47009 VALLADOLID
T: +34 983 42 17 00
F: +34 983 42 17 36
guiadevinos@outlook.comÍndices

Alfabético de vinos catados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190
Los mejores vinos por 15 euros o menos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .202
Los mejores vinos entre 15 y 30 euros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204
Los mejores vinos de cada zona . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206
5

Castilla y León, ‘El Dorado’
del vino en España
n año más, y ya van nueve, les presentamos una
nueva edición de la Guía de Catas. Vinos de Castilla y León, la número 74 de la colección las Guías
del Duero, una antología de libros que nació en el
año 2005 de la mano de la Biblioteca La Posada
de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN para divulgar lariqueza patrimonial, turística, cultural, natural, vitivinícola y gastronómica de esta Comunidad.

U

La presente obra incorpora una novedad fundamental en lo
que a formato se refiere: ha sido elaborada para su distribución
en el universo digital exclusivamente, lo que incrementa sustancialmente su capacidad de difusión y se acompasa con las nuevas
formas de consulta y lectura. Lo que no ha cambiadoes la forma
de trabajar: la cata de todos y cada de los vinos que se incluyen,
lo que nos ha permitido constatar de nuevo la creciente calidad
de los productos que ponen en el mercado las bodegas de esta región, la llave que abre los mercados de todo el mundo.
La Guía de Catas. Vinos de Castilla y León 2013 confirma la
buena salud de la que goza el sector vitivinícola de la Comunidad. Y lo hace...