Guion De Obesidad

SECRETARIA DE EDUCACION EN EL ESTADO
SUBSECRETARIA DE EDUCACION MEDIA
SUPERIOR
INSTITUTO DE ENFERMERIA DEL ESTADO.
PLANEACION DE LA ACTIVIDAD DE PROMOCION PARA LA SALUD

TEMA: Prevención, detección y control de Sobrepeso y Obesidad
OBJETIVO: Dar promoción sobre la prevención de la obesidad y como llevar un control en caso de tener la enfermedad, concientizar a las personas de las causasy consecuencias que puede traernos el no llevar una buena alimentación y el ejercicio diario dando a conocer los puntos más importantes.
DIRIGIDO A: a las personas que e encuentran en el General, zona 2 del turno matutino de Tuxtla Gutiérrez Chiapas.
FECHA: 7 de marzo de 2012
DURACION: de 10 a 15 minutos.
CONTENIDO:
* Definición
* Características
* Clasificación
*Factores de riesgo
* Complicaciones
* Recomendaciones
TECNICA DIDACTICA: Tríptico con guion de charla.
EVALUACION: Al término de la charla se evaluara a los oyentes por medio de una serie de preguntas:
1. ¿Qué es para usted la obesidad?
2. ¿Qué factores cree que condicionan la obesidad?
3. ¿Qué medidas debe tomar en cuenta para prevenirla? , etc.
BIBLIOGRAFIA Y/O FUENTES CITADAS:* Coordinación general de comunicación social del instituto mexicano del seguro social. Julio del año 2005. Pp. 36,40-42.
* ALVA, Álvarez Rafael. “Salud publica y medicina preventiva”. 2ª ed. Edit. El Manual Moderno, México D.F, 2001.
* Diccionario enciclopédico. Vol. I. 2009 Larousse editorial, S.L. 2009

ELABORO: Blanca Nelly Vicente Hernández
LIC. María del Refugio GutiérrezMéndez.

OBECIDAD

Es un trastorno de la nutrición, que produce una hipertrofia del tejido adiposo extendida a todo el organismo, por desajuste entre la cantidad de energía aportada al organismo y la que es consumida.
La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico.
CARACTERISTICAS
Elsobrepeso y la obesidad se caracterizan por el incremento de peso de peso corporal y la acumulación de grasas en el organismo.
En mas de 95% la ganancia de peso es debida al consumo excesivo de alimentos ricos en grasa, colesterol y azucares refinados, así como a las falta de ejercicio.
CLASIFICACION
La aparición de enfermedades se encuentra relacionada con la cantidad y forma de distribución dela grasa en el organismo y puede ser:

1. En forma de pera: la grasa se acumula en la cadera y muslos. Este tipo de obesidad se relaciona con varices y dolor de rodillas.
2. En forma de manzana: la grasa se distribuye a nivel de la cintura y predispone a desarrollar diabetes, presión alta, cáncer de colon, mama o endometrio, elevación de colesterol y triglicéridos (grasa en sangre),infartos, embolias y muerte prematura por enfermedad cardiovascular.

FACTORES DE RIESGO
Entre los principales factores de riesgo para desarrollar obesidad están la herencia, la alimentación y el sedentarismo.
La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas deacumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padres a hijos.
Los refrescos, dulces, postres y bebidas alcohólicas entre otros, son alimentos ricos en azucares que proporcionan muchas calorías, al igual que las comidas rápidas como pizzas, hamburguesas, hot dogs, sopas instantáneas, tamalespastelitos, pan dulce y galletas con relleno, ya que contienen grandes cantidades de grasa que favorecen de manera notable el incremento de peso.
Los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.
Los refrescos, dulces, postres y bebidas alcohólicas entre otros, son alimentos ricos en azucares que...